［自炊］すだちおろしうどん

エバラのプチッとうどんシリーズで、すだちおろしうどんを作りました。焼津産鰹節と北海道産真昆布の合わせだしに、国産すだちの香りを効かせたもの。事前に火を通していた野菜炒めを合わせて、簡単に美味しい混ぜうどんにしました。なかなか美味しいです。ただ、大根おろし感があまり感じられなかったのが残念。




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［自炊］とけ込むカレーでカレーうどんつくりました

S&Bとけ込むカレールーを使ってカレーをつくり冷凍保存していました。今回はそれをうどんと一緒にレンジでチンしてカレーうどんにしてみました。




ちょっと油っぽい感じになりましたが、よく混ぜでしばらく置いておくとうどんと馴染んでとても美味しくなりました。

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［自炊］具だくさんのカレーうどん

具だくさんの作り置き冷凍カレーでカレーうどんにしました。レンジで長めの時間あたためると、ドロッとした美味しいカレーうどんに仕上がりました。福神漬けとらっきょうを添えて美味しくいただきました。




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「プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺」を使って坦々うどんをつくりました＠エバラ食品

うどんに混ぜるだけで簡単に食べられる「プチッとうどん」シリーズ。冷凍うどんをレンジでチンしてから、プチっとうどんの素と事前に用意していた野菜類を混ぜて食べました。




ねりごまのコクをベースに、ローストアーモンドとピーナッツの香ばしさを加え、花椒と唐辛子のピリ辛さを絶妙にブレンドした風味豊かな味わい。




それほど辛味はないけど、香ばしくて美味しくいただけました。簡単でいいです。

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［自炊］カレーうどん つくりました

作り置きの冷凍カレーは、隠し味に本ダシを少々入れていたので、和風カレーっぽくてうどんによく合いました。美味しかったです。




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