お茶

2018年05月28日

米のお茶 黒米友茶@三峯神社3

手間をかけ昔ながらのなつかしい秩父ならではの郷土商品で、体によさそうで購入しました。味はちょっと薄い玄米茶という感じ。

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黒米のことを「古代米」と呼びますが、そもそも古代米とは私たちの祖先が栽培していた、古代の稲の品種を色濃く残した稲のことを言います。ビタミンとミネラルは白米よりも豊富で、抗酸化作用や滋養強壮作用がもたらされます。中国では不老長寿の米として重宝されたほか、漢方薬や産婦の栄養食品としても用いられたそうです。

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2017年06月06日

三峯神社「秩父眼茶」3

三峯神社のお土産。飲む、体のお守りとして販売されています。メグスリノキは、日本国内にのみ自生しており、古くから滋養食として親しまれてきました。その樹皮を煎じたお茶は飲むと毎日がクリアになることで知られています。

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2013年11月21日

浄妙寺@鎌倉4

境内の喜泉庵で枯山水を眺めながら、抹茶と和菓子をいただきました。

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