秩父の里ごぼう＠道の駅はなぞの

岩田屋の里ごぼうをお土産に買いました。意外に柔らかい食感で、漬物っぽい味です。




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深谷ねぎふりかけ＠道の駅はなぞの

深谷ねぎ100%使用のふりかけ。




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寄居辛七味＠道の駅はなぞの

秩父帰りの「道の駅はなぞの」で購入したお土産。寄居町産のミカンの陳皮を使用した七味唐辛子。




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秩父味噌ドレッシング＠道の駅 大滝温泉 郷路館

秩父味噌ドレッシングは、合わせ麦味噌と国産の胡麻を加え、酸味が加わることで味が引き締まったバランスの良い味わいです。少し味が濃いので、少量ずつ使うのがおすすめです。




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秩父味噌 青唐辛子味噌＠道の駅 大滝温泉 郷路館

道の駅大滝温泉郷路館館内には売店も併設されており、秩父ならではのお土産があります。




「青唐辛子味噌」は、秩父特産麦麹田舎味噌と甘口米糀味噌をあわせたことで、奥深い味わいの辛みと味噌の絶妙なバランスが特徴の商品。青唐辛子入りで、何とも言えない辛味が魅力的で、ごはんやお肉などの料理との相性もいいです。茹でた野菜と和えてナムルやごま和えなどにも使えるようです。




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