石垣島マンゴーを全国へお届け

沖縄、石垣島にある「ときわマンゴー農園」の日記、 沖縄本島や宮崎県に比べ知名度が低い「石垣島マンゴー」、実はマンゴーを栽培するには好条件が整ってる石垣島。地元の人しか知らない石垣島マンゴーの美味しさを、マンゴーの成長過程や農園最新情報、石垣島の紹介も踏まえて配信します。

2014年06月

こんにちは、ときわマンゴー農園スタッフのリョージです。現在の農園最新情報です。現在の農園では通常のマンゴーより、一足先にミニマンゴーが完熟を迎え、初めての収穫をむかえました。このブログでも何度か「今年はミニマンゴーを育てている。」と書いておりますが、収穫 ...

こんにちはときわマンゴー農園スタッフのマイコです。ワールドカップが開幕しました。サッカーは全く興味がないですけど、これだけTVで報道されていると、詳しくもなります日本も是非勝ち進んでほしいです先日私の誕生日でして、 石垣から大好物のヘチマと沖縄そばセットを送 ...

こんにちは、ときわマンゴー農園のリョージです。現在、農園の手伝いのため石垣島にきています。石垣島は一足先に梅雨もあけ、夏本番!!、マンゴーの収穫時期も間近にむかえています。 自宅から農園に向かう途中で、庭にマンゴーが実っている家を発見!私が石垣島に住んで ...

こんにちは、ときわマンゴー農園スタッフのリョージです。現在の農園最新情報です。6月4日の記事でも書きましたが、5日から石垣島の農園に来ていて、マンゴーの袋かけ作業を手伝っています。今年のマンゴーは形と色がとても綺麗です。この紫色が綺麗な赤色に変わっていき ...

こんにちはときわマンゴースタッフのKイチです、先日、仕事で香川県丸亀市に行くことがありました。お昼時になって、何食べよーかなーと考えていましたがやっぱりここはうどん県高速のインターを降りたら要潤 が思いっきりうどん県をアピールしていましたんでだからあえてう ...

こんにちはときわマンゴー農園スタッフのリョージです。現在のときわマンゴー農園の状況ですが、マンゴーもレモン大の大きさになって、いよいよ袋かけ直前です。早いですねー、最近花が咲いたと思ったら、もうレモン大の大きさになっています。 マンゴーは日焼け防止のため ...

こんにちはときわマンゴー農園スタッフのkイチです。先日、インテックス大阪で行われた関西フードビジネスショーに行ってまいりました。今回の展示会はホテルや居酒屋をターゲットにしている展示会ですので食品はもちろんの事酒類のメーカーの出展も多く、お酒が好きな私にと ...

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