久々のブログ更新です。 現在、石垣島のときわマンゴー農園に来ており、収穫、配送を手伝っています。 今年は夏前に台風が来たり、虫の大量発生があった影響で、シーズン前半はマンゴーに糖度が乗らなかったり、炭そ病になったりとさんざんでしたが、最近になって ...
沖縄、石垣島にある「ときわマンゴー農園」の日記、 沖縄本島や宮崎県に比べ知名度が低い「石垣島マンゴー」、実はマンゴーを栽培するには好条件が整ってる石垣島。地元の人しか知らない石垣島マンゴーの美味しさを、マンゴーの成長過程や農園最新情報、石垣島の紹介も踏まえて配信します。