ときわマンゴー農園の ヨシハマ リョウジです。今年のマンゴーの収穫、発送がすべて終了しました。毎年のことですが、この時期はホント怒涛です。「マンゴーが落ちてくるー!時間がない!」「梱包作業の手が足りない!」「ミスはないかチェックチェック!」あー忙しいー!! ...
沖縄、石垣島にある「ときわマンゴー農園」の日記、 沖縄本島や宮崎県に比べ知名度が低い「石垣島マンゴー」、実はマンゴーを栽培するには好条件が整ってる石垣島。地元の人しか知らない石垣島マンゴーの美味しさを、マンゴーの成長過程や農園最新情報、石垣島の紹介も踏まえて配信します。