現在は開花の時期を迎え、マンゴーの花が一斉に咲いています。 去年が裏年ということもあり、ものすごい数の花が咲いていて、その量はここ5年ほどでも見たことのないほど! なので、今年は収穫量が例年より多いと見込まれます。 収穫量が多いのは喜ばしいことですが、作業は ...
沖縄、石垣島にある「ときわマンゴー農園」の日記、 沖縄本島や宮崎県に比べ知名度が低い「石垣島マンゴー」、実はマンゴーを栽培するには好条件が整ってる石垣島。地元の人しか知らない石垣島マンゴーの美味しさを、マンゴーの成長過程や農園最新情報、石垣島の紹介も踏まえて配信します。