はい、こんにちは! 石垣島のときわマンゴー農園、ヨシハマです!いやー、毎日暑いですね! 5月の下旬から、マンゴーの玉吊り作業(実を一つ一つ吊るす作業)で、父と母と一緒に汗だくになって頑張ってましたが、おかげさまでようやく落ち着いてきました。この作業が終わると ...
沖縄、石垣島にある「ときわマンゴー農園」の日記、 沖縄本島や宮崎県に比べ知名度が低い「石垣島マンゴー」、実はマンゴーを栽培するには好条件が整ってる石垣島。地元の人しか知らない石垣島マンゴーの美味しさを、マンゴーの成長過程や農園最新情報、石垣島の紹介も踏まえて配信します。