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◆カーニヴォ:トースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる香りから完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あた り。複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。◆カザマッタ ロッソ:ふくよかで温かみを感じる味わい。味わいに複雑さを加えるため、複数ヴィンテージのワインがブレンドされて造られています。◆サンタ カロリーナ カルメネール:エッジまでしっかりと色素の詰まった暗い色調のルビー色。重量感を感じさせる香り。ダークチェリーやダークプラムといった肉厚な果肉を持つ 黒~紫の果実と、そのコンポート、スミレの花を思わせる香りに、アクセントとなるハーブのニュアンス。落ち着いたバランスの取れたアタック。グッと詰まっ た力強い黒果実と、量はしっかりだが丸みのある酸の、地に足の付いた、どっしりと構えた味わい。力のあるタンニン。膨らむ余韻。

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