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豊後大野ジビエの鹿肉と生姜の赤ワイン煮は、鹿肉の赤身のさっぱりした肉質をいかして、赤ワインでじっくりと煮込みました。 ワインはもちろんシャンパンにもよく合う本格的なジビエ料理「ジビエde DERI」シリーズの逸品です。 貴重なジビエ料理をご家庭で温めるだけで召し上がれます。

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