今月のテーマは「缶詰」です!

2回目はイタリアンを教えていただきました

今回使用した缶詰はこちら
0208②_鮭の水煮缶_2回目の缶詰

この鮭の水煮缶を使って教えていただいたメニューが…こちら★
0208③_家庭料理

鮭、アボカド、トマトなど美容成分たっぷり!な
女性に嬉しいパスタがとっても簡単にできちゃいます

材料です✍
0208ブログ用_材料(2人分)_スパゲティ200g鮭の
材料はとってもシンプル
タマネギはみじん切りにしています
アボカドとトマトは1cm角に切っています

≪作り方≫
①1.5㎜のスパゲティを4分半茹でる ※少し硬めに
 ※ゆで時間は麺の太さで調整してください

②茹でている間にフライパンに
 オリーブオイルをひいてタマネギを炒めます

③タマネギに少し火が通ったら、鮭缶を入れていきます
きょうのポイント
鮭缶の煮汁も一緒に加える!⇒ソースの旨みがより引き立つ


④アボカドとトマトを入れます

⑤④に火が通ったら、火を止めて生クリームを加えます

⑥塩・コショウをしたらソースの完成

⑦ソースに再び火をつけ
 茹であがったスパゲティを入れ、ソースと合わせます

⑧一煮立ちしたら、お皿に盛り付け
 仕上げにオリーブオイルとコショウで完成です

パスタを茹でている間に簡単にソースが作れちゃうお手軽レシピ
鮭缶の煮汁の旨みがクリームソースにしみ込んでとっても美味
アボカドやトマトとの相性も抜群です
とても簡単にできるのでぜひお試しください

♪~きょうの先生~♪
グレープナッツの宮川さん ちんねんさんと一緒に★
宮川さんと一緒に
【グレープナッツ】
長崎市銭座町4-51
095-843-6444
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:00)
月曜ディナー・火曜休み