はじまりのはじまり

　　ミスターＭと私とお米の共通点とは・・・

　　ミスターＭの田舎は福島は会津若松とのことでして、日本の給食発祥地なのです。

会津は白虎隊で有名ですが、武士を育てるために、ごはんを腹一杯

食べさせたのが走りだとかです。

友人、知人に農家が多く、日本でも一、二を争う米農家を知っているようで
美味しいお米は、まかせてと・・・

私は、牛すじにこだわっていまして、コラーゲン多いのでどんぶりにしたり、
カレー、ねぎ焼きにしたりで
やはり、お米との相性が良くてなんとか関東にこの美味さを伝えようと
頑張ったものです。

でも、どんぶりは女性には難しいのです。

米といってもどうすれば若い人達がたべてくれるのか？


時代は何を求めているのか？
それがわかれば皆やっているはずです。

カレー、オムライス、チャーハン、どんぶり、おにぎりとか・・・

そこでミスターＭは、○○○○です。
と、言い切ったのでした。

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