店名 The King William lV / Brodie's beer
住所 816 High Road Leyton
電話番号 020 8556 2460
WED http://www.williamthefourth.net/ ロンドンには珍しい、小規模ブリューパブ。
営業時間 月-木11AM-12AM 金、土11AM-1AM 日12PM -12AM
最寄り駅 Walthamstow
主なリアルエール Dark star, Camden, Skinners, Otley, Thornbridge,
Brodie's beer x 10種類前後
ストラットフォード（Stratford）のオリンピック村（Olympic Village）
から車で10分に位置する「King William IV Pub and Brewery」は、
伝統的なパブスタイルと敷地内に醸造所を併設している小規模ブリューパブです。
宿泊施設もありB＆Bとしても使えます。
ビクトリア朝の建物を利用した居心地の良い各客室は、
1泊£45ポンドで8部屋あります。最寄り駅はWalthamstow駅から徒歩20分です。
駅から遠いので注意、バスを使えば駅から一本で行けまし、
パブの前が停留所になっていますので目の前で降りられます。
パブの外観は緑と花が店を囲むように飾られほのぼの感じです。
2008年, James and Lizzie Brodie（ジェームズとリジー・ブローディ）は
パブとSweet William brewery （営業を停止2005）を父、
ブライアンから買い取り、営業をスタートしました。
敷地内で作られているビールは「Brodie's」と言う
ブランドネイムでロンドン市内でもたまに見かけます。
もちろんこの場所が1番種類も多くコンディションも良いはずでしょう。
パブは、平均よりも大き目なコミニティーローカルパブで
地元に根付いている様子、歴史的絵画、鏡、
すべての壁には小物が飾られています。
非常に珍しいカウンターの形で「S字」なのです。
手前の部屋と奥の部屋、その向こうにはガーデンがあり、
その前にあるのがブリュワリーです。ブリュワリーは、1階で1部屋のスペースしかないので入って全て見渡せます。もし店が暇なようなら見せてくれると思いますので訪ねてみてください。
でも事前に伝えておく事をお勧めします。
店ではいつもBrodie'sのリアルエールが10種類前後、用意してあります。
そして値段が破格で、Brodie'sはすべて￡1.99で、
これはロンドンでは最安値です。
パブでは、Brodie'sのフェスティバルも頻繁に行われて通常よりも種類が増え大分パワーアップします。
団体で行ってみんなで回し飲みが制覇する秘訣でしょうね。
BRODIES BEERS official http://brodiesbeers.co.uk/home/
2008年、元々合ったブリュワリーを買い取り、6週間かけて大掃除、
機器を交換、必要な物を購入、修理などをへて、同年8月8日に、
最初の醸造（Brodie's IPA）が始まりました。
現在は定番を含め32種類前後のカスクエールを造っています。
London市内でも「Brodies」を常備しているパブが何件かあります。
例えば、Sohoには「The Old Coffee House」「The Cross Keys」。
ロンドン北のブリュワリー近くには「The Jolly Butchers」などがあります。
ロンドンのセンターから少し遠く、
駅からも距離があるので
日本からの観光客でロンドンに来て
この場所に行くのは少し
難しいかもしれませんが、
ビール好きなら半日潰しても
行ってみてください。
ロンドン子も「ビアーツーリスト」
になってここに来ています。
ロンドンの地ビール業界は
益々盛り上がって来ていますが、
ロンドンブリュパブとしては
最高峰だと思います。
