大通りビアガーデンが始まりましたね。

いよいよ札幌にも夏到来です。

夏、ビールのつまみといえば冷や奴や枝豆などの冷たいものが多いですね。

当店でも先週からディナーの前菜に夏を感じさせる冷たい一品をご用意しました。

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【ラタトゥイユと北海縞海老・帆立・烏賊
〜甘海老のコンソメゼリー〜】

ビールでも白ワインでも合いますよ。

見た目も涼しげで夏っぽいでしょ

 
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