ビールやトマトが美味しいこの季節に毎年作るランチ前菜のご紹介。

【完熟トマトのムースとビールの泡ジュレ
〜レッドアイ風〜】
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迎え酒のイメージが強いトマトジュースとビールのカクテル
『レッドアイ』
に見立てたカクテル風前菜です。 

さっぱりしていて、胃にもたれません

何かとお酒を飲む機会が多い時期ですね。

二日酔いで

『赤い目』

をした方は是非お試しください (笑)

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