2018年10月11日

満足度120%!何を食べてもアタリの人気立ち飲み!「あずき色のマーカス」@大阪天満

「あずき色のマーカス」
9月初旬。飲兵衛の街・天満で飲み〜


「あずき色のマーカス」
1軒目にオジャマしたのは「あずき色のマーカス
人気&お気に入りの立ち飲み酒場!ちょっとご無沙汰です〜
(過去記事も合わせてどうぞ>>その1その2
「あずき色のマーカス」
「あずき色のマーカス」
「あずき色のマーカス」
入って左手の短いカウンターにオジャマしまして〜
定番とこの日のオススメメニュー。相変わらずソソルもんばっかり!お気に入りと言いつつ、これまで伺った2回ともサク飲みでちゃんと食べたことなかったので、今日はがっつりいくでー
「あずき色のマーカス」
まずはサッポロ赤星¥480で乾杯!
「あずき色のマーカス」
あて盛り合わせ¥680
おひとり様限定!そうそうそう〜おひとり様ウェルカムな姿勢が嬉しいやんか。
で、こちら。良い盛りっぷりー!キャキャッてなるー!その日のオススメあれこれ4種。
「あずき色のマーカス」
富士山サーモン
初めて聞いた名前だけど。その名の通り、富士山の湧水で育ったサーモンだって。
「あずき色のマーカス」
太っ腹な厚切りをわさび醤油にくぐらせていただくと、ほんとほどよ〜い脂乗り加減に味が濃いぃ。ノルウェーサーモンみたいなまったり感とは違う旨味。しつこくない。上品な舌触り〜おいしい。
「あずき色のマーカス」
松茸のしぐれ煮
贅沢なアテやね。
「あずき色のマーカス」
おさかな南蛮
「あずき色のマーカス」
カンパチとかかな?甘酢がよぉしゅんでます。
「あずき色のマーカス」
ローストポーク〜焼ナスソース
この日のオススメに載ってて食べたいと思ったやつ!嬉しい〜
「あずき色のマーカス」
めっちゃピンク!まずはソースがかかってない部分をそのまま。めちゃくちゃしっとり!やらか!めっちゃ脂乗ってるけど余分な脂は落ちたって感じでただただ甘い!うまーい!これ絶品!
そしてソースもウマイ。まんま、焼ナスがピューレになりましたってな。あのほろ苦な感じ〜ソースだけでもウマイ。
豚ママでも十分おいしいそれにこのソース。こーゆう創作というか、ひとひねりとか小技効かせるんがめっちゃウマイよね、このお店(&このお店系列)。
「あずき色のマーカス」
大瓶とアテ盛り。これだけでも満足できちゃう。
「あずき色のマーカス」
穏/純米吟醸/福島¥380
これは日本酒いっちゃう。いつもの通りネーミングチョイス且つ好きな山廃を熱燗にしてもろた。
エアコンが効いて涼しい中で飲む熱燗、えぇね〜
「あずき色のマーカス」
茄子のブルーチーズグラタン¥480
小さめのココット皿でサーブからの〜めちゃくちゃ良い香り!プァ〜〜ン!スイーツみたい!
「あずき色のマーカス」
木のスプーンですくって〜伸びるのびる!
「あずき色のマーカス」
どろ〜りソース&チーズ&ナス。香りはブルーチーズ満開だけど、食べてみると塩気と旨味が主張して、クセというクセはマイルドに。ナスとブルーチーズ、合うね!これもおいしい!白ワインが似合いそうだけど、日本酒にもめっちゃ合う。
「あずき色のマーカス」
ざく切り凍らせレモンチューハイ¥380
熱々を食べて冷たいのんを欲してこちら。流行りのレモンサワー系。お店によってスタイル色々だけど、櫛形レモンがゴロッゴロッ。甘くなくってスッキリサッパリおいしい。
「あずき色のマーカス」
サバサンド¥580
これこれコレー!絶対食べたかったやつ!お初ですー!
「あずき色のマーカス」
このレア!美しー!初めて見る人は絶対「キャーッ!」言う!
「あずき色のマーカス」
おいしそ!!
「あずき色のマーカス」
2〜3口サイズのおつまみ感も良い。で。サクサクッとこんがり軽やかに焼き上げられた食パンに、肉厚のレアサバにミョウガや大葉、カイワレなどの薬味、粒マスタード&マヨネーズのソースの、びっくりするくらいナイスな出会い!ウマーイ!コレだけでも食べに来る価値あり。
「あずき色のマーカス」
オイチュー¥280
中身がなくなったらオイチューを。ゴクゴク飲む人ならヨユーで3杯は楽しめるよね〜
「あずき色のマーカス」
牛すじコロッケ¥480
これもねー!ただの茶色い玉じゃ終わらせないのが「あずき色のマーカス」よ(笑)
「あずき色のマーカス」
芋のみのシンプルコロッケに、牛すじとトマトのソースたっぷりの仕様。
「あずき色のマーカス」
まずコロッケだけでもおいしい、めっちゃなめらかクリーミィ〜。で、ゴロゴロ大きな肉片のスジもとろっほろっやらか〜い!肉の旨味もすごい!
ソースでつゆだくなコロッケ!…基本的に揚げ物がグジュっとなるのはめっちゃ嫌いだけどwこれは俄然あり!むしろグジュグジュがうまーい!これなんか知らんけどハマる!メニューにあったらぜし。

いやはやいやはや。ほんっっっまに満足。
何食べてもアタリ。美味しい。価格・期待以上の満足が得られる。
誰に教えても誰を誘っても誰を連れてっても、喜ばれること間違いなしのお店です!
★「あずき色のマーカス」FB
 大阪市北区天神橋4-12-11
 15:00〜24:25 不定休
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酒呑み辛辛党関西女、もうすぐアラフォー世代?!呑んで食べて描く日々
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ビール・発泡酒・焼酎ロック・辛口日本酒・ワイン・チューハイ・ハイボール・梅酒‥
年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
太田和彦さんとハシゴ酒が夢。
中尾彬さんと呑むのが夢。

好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
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