2019年12月03日

トルコ料理を手軽に!「ひょうたんや」@大阪梅田

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飲んだ帰りにトルコ料理でサクッと2杯〜!


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オジャマしたのは、「ひょうたんや
新梅田食道街にあるトルコな一品がいただけるバー!
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以前の立ち飲みからの会員制洋食グリルからの、トルコという変わりっぷりがスゴイ(笑)…なのだけど、看板は以前のまま?店名を聞くのを忘れてしまったwこのままかもしれないけど。
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扉を開け放った店内は、7席のL字カウンターのみ。かなり小ぢんまり。
トルコなイメージはないけど、どこか気品がある雰囲気。以前の洋食屋さんの引き継ぎなのかな、知らんけど。
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灰皿はなにげにカッパドキア♪
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メニューは店頭にも掲げられチェックできる、店内メニューはボードにて。ドリンクはとりわけワインとウイスキーがメイン、お料理は、おつまみ小皿に、しっかり肉系など。(以下、価格は税別。)
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白ワイン¥550でひとり乾杯〜
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ディップ各種¥300
トルコ料理の前菜に欠かせないディップ。全部食べたいから盛り合わせていただきました。お皿がオシャレてる〜♡
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ひよこ豆のディップ
フムス。ひよこ豆をペーストにし、ゴマペーストやニンニク、レモンなどを合わせたのん。これが一番好きなの!
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黒オリーブのディップ
コクがあって濃厚。
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トマトのディップ
トマトをベースにたっぷり野菜入り。トマト煮込みをめちゃくちゃ煮込んだみたいな。
あいにくもう1種類のヨーグルトのディップは品切れでした、食べたかったー><
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自家製パン¥200
ディップにはやっぱりパンが必須。トルコ料理屋さんでよく出されるエキメッキではなく、ポアチャというもの。
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身がしっかり詰まっていて、でもフカフカしっとりしてて、ちょっと食べたことない食感!めっちゃおいしい〜♡
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ディップにも当然ピッタリ。
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「お客さんがくれたから」と、ヒマワリの種のおつまみをサービスで出して下さりました!嬉しい〜大好き〜♡薄っぺらなそれ、皮を剥いて食べる作業がまたアテになんねん。
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赤ワイン¥600
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クスクス¥300
世界最小パスタ、クスクス。きゅうりや玉ねぎ、ネギ、セロリ、トマトなど野菜たっぷりと合わせたサラダ風。
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フレンチドレッシングで和えたようなさっぱり感。ホロポロ食感も楽しいの。おいしい〜♡
2杯2品(5品)でごちそうさまでしたー!
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自家製パンがおいしかったので、チーズ入り¥250をテイクアウトしちゃった。
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中にはカッテージチーズ入り!これも美味!思わず朝からワイン…(笑)

日本語が流暢な彫りの深いお顔のイケメントルコ人が立つトルコなバー。いや〜、まさか新梅田食道街にトルコとはね!
トルコ料理。大好きだけど、なかなか食べるチャンスがない。4人くらい〜のグループで行くイメージだし。でもこちらはあれこれ小皿でも提供されているので、ちょっと楽しむには十分。むしろありがたい。チャージもないので、サク飲みにもOK!
★「グリル&バーひょうたんや」新梅田食道街HP
 大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街内
 15:00〜23:00 日休み

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年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
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好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
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