2020年03月15日

ホットプレートでジュージューが楽しい肉パラダイス!「挽肉家」@大阪天満

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天満で飲み〜ひとりサクッと2杯飲った後にメイン飲み。


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オジャマしたのは「挽肉家
昨年12月にオープンした肉バル。
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天満駅から徒歩3分ほど、カラフルな提灯が映える通りの一角。
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ビニシーで覆われた店内はカウンターとテーブル席。シンプルながら赤を基調とした楽しげな雰囲気。これからの季節はビニシーすぐの、通りを行き交う人を眺めながらの席も良い感じね。
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メニューは手元パウチにて。ドリンクは定番ひと通りに加えワインが豊富。肉とワインは間違いないもんね。お料理は「挽肉家」の店名にふさわしい<挽肉>を使ったものや肉系をメインに、おつまみ一品、サラダ、揚げもん、シメもんなどがスタンバイ。(以下、価格は税別。)
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ミルーナ(白)/イタリア¥500
みんなは生ビール¥450、私は白ワインでスタート〜
ワインはグラス¥500or¥650の2プライスで数種、ボトルは¥2900or¥3900の2プライス。
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付き出し¥200
この日はザーサイ。パリポリつまみつつメニュー決めつつ、
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ミルーナ(赤)/イタリア¥500
1杯目の白が甘くてスイスイいっちゃって。付き出しだけで空いてしまって早々に2杯目〜
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キュウリの酢漬け¥380
定番のあっさりから。
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チーズポップ¥380
ポップコーンみたいなそれ。サクサクでチーズぶわっ!ウマ!
後でネットで調べたら売ってるのね!絶対買う!(笑)
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低温調理のしっとりサラダチキン¥780
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胸肉だと思うけど、パサつき一切なくてめちゃくちゃしっとり〜!ワサビソースも爽やか。
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毛沢東スペアリブ¥450/1本
一見するとティラミスだか何だかのスイーツみたいだけどw肉です、スペアリブです。
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サーブと同時に押し寄せるスパイス!写真でお届けできないのが残念><めちゃくちゃ良い香りなのー
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ゴツンッとボリュームの肉、表面を覆うスパイスと皮がサクサクで中肉々しくジューシィ!ウマッ!!
みんな食べるのに必死でカニ食べてる時みたいに無言になった(笑)
そしてお皿に残ったスパイス、これが要ですから。スプーンもらって食べました。
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ティエラ・アルタ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)/チリ¥500
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真っ赤なかわいい「BRUNO」のホットプレートで登場のそれは、
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餃子4種ミックス焼き¥1680
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ひっくり返して両面に焼き入れて〜、
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楽しい♪
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小ぶりでおつまみにぴったりな、博多一口餃子
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生姜がきいてる、宇都宮餃子
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THE餃子!なスタンダードタイプの、浜松餃子
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丸餅餃子
まん丸フォルムもキュートなこちら、もっちり皮に、齧ると小籠包のごときジュワッと溢れる肉汁!おいし〜っ♡
定番4種を一気に楽しめるのでグループにピッタリ。
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シャトー・スーヴェラン・シャルドネ(白)/アメリカ¥650
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牛ハラミスペシャル焼き¥1680
続いては青のホットプレートで登場。
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牛ハラミに、ソーセージ&ベーコン&野菜のボリューム。
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こちらも低温調理ゆえ外こんがり中ジューシィ。添えられる野菜も甘くておいしい。
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パクチーサラダ¥580
肉続きなのでさっぱりサラダでお口直し。からの、まだまだ肉いきまーす。
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中落ちタン炒め¥580
切り落とし的な感じだからそれほどがっつり感はないけど、中落ちだけにさすがに脂乗ってる。
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ホルモン味噌ダレ炒め¥680
プリプリに、甘辛濃いめのタレがよく合う。ほんで、そのタレが絡んだキャベツがまた美味。
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チリアーノ・キアンティ・クラシコ(赤)/イタリア¥650
これで赤白グラス全制覇〜
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ハンバーグスペシャル焼き¥2280
再び三度登場のホットプレートはハンバーグ。ビーフ・ラム・ポークの3種から、ビーフ・ラムの2種盛り。
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ふあっとやらか〜で肉の旨味ギュギュッのビーフに、
ラムは良い感じにクセが残ってて、好きな人は好きなヤツ。
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ラムキーマカレー(大)¥880
シメはカレー、再びラム。濃厚な卵黄を潰して絡めて〜
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うん、これもラム全開!独特な風味がたまらん!
こっそり残しておいた(笑)先のサラダのパクチーオンザでさらに旨し!これ、オススメ!
がっつり挽肉&肉三昧!満腹!ごちそうさまでしたー!!

それぞれの美味しさはもちろん、焼き物がホットプレートでサーブされるのも家飲みみたいで楽しい♪少人数でももちろんOKだけど、これは3〜4人で色々楽しむのが良い感じ〜
平日の早い時間にも関わらずほぼ満席の人気っぷりでした!
★「挽肉家」
 大阪市北区池田町7-15 三和ハイツ1F
 06-4397-3788
 火〜金/17:00〜23:30、土日祝/16:00〜23:30 月休み

挽肉家居酒屋 / 天満駅天神橋筋六丁目駅扇町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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この記事へのコメント

 コメント一覧 (4)

    • 1. Yataro
    • 2020年03月17日 11:47
    • 超絶美味しそう♪
      しかし天満に行くことあんまりない・・京橋すら行けてない。
      というか飲むのは天王寺から殆ど出てない(汗)
    • 0
    • 2. kaai
    • 2020年03月18日 21:47
    • *Yataroさん
      どれも美味しくて楽しかったです!
      私もちょっと久々の天満。京橋もご無沙汰ですし天王寺なんて何年行ってないかしら!?
    • 0
    • 3. Yataro
    • 2020年03月25日 12:01
    • 是非、天王寺来てくださーい!^^
    • 0
    • 4. kaai
    • 2020年03月25日 19:14
    • *Yataroさん
      ほんま!はよ飲み行きたいですー!!
    • 0

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年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
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好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
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