■新宿御苑 更科 ラーメン
今日のランチは、新宿御苑にある蕎麦屋『更科』の ラーメン６４８円です。
＋大盛１０２円
■蕎麦屋のラーメン
今日は、ボーちゃんとエビちゃんの３人で新宿御苑を探索。
未調査の蕎麦屋があったので、入ってました。
『更科』です。
いい感じの雰囲気の外観。
店内はこじんまりしていて、老舗のような雰囲気があります。
ゆったりした席の配置。
２階もあるようです。
蕎麦屋なんですが、ラーメン評論家石神さんが『蕎麦屋のラーメン』という本で、ラーメンを紹介しています。
記事によると、自家製麺とのこと。
これはラーメンだな。
蕎麦の種類も多く、うどんや、セットメニューもある。
セットメニューはミニカレーライスが付くようです。
ご飯物もあり、ラーメンもありました。
今回は、『ラーメン』６４８円を大盛１０２円でオーダー。
大盛りでも７５０円と安い。
９分ほどかかって、『ラーメン』６４８円を大盛１０２円の登場。
王道の醤油ラーメン。
麺は細麺。
スープは、少しトロっとしていて甘みがある。
なかなか美味しい醤油スープ。
大盛にしたら、麺がすごく多い。
２玉はある感じ。
自家製麺は独特で、博多麺のような感じで、少し芯が残っているような感じ。
麺が熱くて、なかなか進まない。
チャーシューは１枚で厚めで美味しい。
個人的には、固い麺より柔らかい麺の方が好きなので、麺がもう少し芯が残っている感じでなければ良かった感じ。
私の評価は、★★★ 3.4 / 5.0
ボーちゃんも同じものを食べました。
ボーちゃんの評価は、★★★ 3.4 / 5.0
『美味しかった。お腹いっぱいになった。シンプルな味わい』とのこと。
エビちゃんは、『Cセット（中華＋ミニカレーライス）』９７２円を食べました。
エビちゃんの評価は、★★★☆ 3.65 / 5.0
『カレーは寂しい感じ。ラーメンが美味しかったので、これは選択ミスだった』とのこと。
※評価には個人差があります。
・私は、どちらかというとＣＰ重視で、普通が３．３になる傾向があります。
・ボーちゃんは、揚げ物が苦手で、味付けとＣＰが重視で、普通が３．０になる傾向です。滅多に４．０以上の評価はありません。
・エビちゃんは、辛いものが苦手ですが、点数に差がなく、普通が３．５で、３．５以下と３．８以上はなかなかありません。
■総評
★★★ 3.4 / 5.0
■関連URL
□ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/15260.html
■関連Blog
http://rocketnews24.com/2012/08/25/243143/
肝心のお味は……これまた感動。豚骨、鶏ガラ、ネギベースのシンプルなスープを、力強い醤油味がバックアップ。麺も「これぞソバ屋の自家製」といった塩梅の、実に正直な麺の味。ギンギンギラギラとした派手さは一切ない。そこにあるのは昔ながらの、直球ストレートにシンプルな「ザ・ラーメン」なのである。
■地図
関連ランキング：そば（蕎麦） | 新宿御苑前駅、新宿三丁目駅、四谷三丁目駅
■新宿御苑ランチランキング
■１位 新宿御苑 魚串 魚然 新宿店 チキンカツ８５０円
★★★★☆ 4.5 / 5.0
小鉢が多くて、刺身まで付く豪華な日替り定食。これで８５０円とは安い。
■２位 新宿御苑 電撃居酒屋 まる フライ盛り合わせ６８０円
★★★★ 4.3 / 5.0
おかずが多くて、目玉焼き、アイスコーヒーまでついて。全品６８０円は安すぎる！！
■３位 新宿御苑 レストラン・ファムネット 魚介のスパゲッティ トマトクリームソース８００円
★★★ 4.2 / 5.0
スープ・サラダ・デザート・ドリンクのバイキング付きで、美味しいパスタが食べれて８００円とは激安！！
■４位 新宿御苑 コバヤ (KOBAYA) 豚ロースのデミチーズカツ８００円
★★★★ 4.0 / 5.0
美味しい豚ロースチーズカツで、デミグラスソースも美味しい。かなりオススメの洋食屋です。
■５位 新宿御苑 ステーキ＆ハンバーグ 匠 アパホテル〈新宿御苑前〉 匠ハンバーグ９８０円
★★★★ 4.0 / 5.0
ハンバーグも美味しいし、さらにアパ社長カレー、サラダバーが食べ放題でこの値段は素晴らしい。
