2007年10月

2007年10月18日

みなとみらい なだ万雅殿

なだ万 紅葉膳色々昨日なだ万雅殿にランチを食べに行きました。なだ万は是非行ってみたいお店でしたが、なかなか行く機会がなくとても楽しみにしていました。
今回頂いた紅葉膳4,500円(税込サービス料別)を紹介します。
紅葉膳の内容はごま豆腐、黄ニラ椀、八寸、煮物、ご飯セット、デザートです。
の写真は八寸です。お盆の上にはお刺身、フォアグラの茶碗蒸し、秋の味覚色々がのっていて見ているだけでも楽しめるお料理でした。 なだ万 お膳なだ万 お刺身








海老、金目鯛、卵焼き、しめじの白和え、穴子寿司等色々な食材を味わえ、また紅葉、銀杏の葉や葉をかたどった飾りで目を楽しませてくれるお料理でした。
右の写真はお刺身です。お刺身も少しでしたが、美味しいお刺身でした。
なだ万 栗栗のいがも魚のすり身とそうめんでかたどった物で板前さんの技と手間が感じられました。 食べるのがもったいなかったです。
どのお料理も味が薄く、美味しいだしの味でヘルシーなお料理でした。家でも少しでも真似できる事があったら真似したいですね、、、無理でしょう
ただ全体的に量が少な目なので若者、男性には値段の割には物足りないかも?!と思います。でも良い景色と季節感を感じながら美味しい日本料理を食べたい人にはお勧めですね〜〜

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2007年10月11日

グラマシー二ューヨーク 栗と和三盆のロールケーキ


今年もグラマシー二ューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)の栗と和三盆のロールケーキを頂きましたぁ 栗ロール1栗ロール









見た目はちょっと地味ですが、味は間違いなく美味しいです。
スポンジはしっかりしているけどしっとりしていて柔らかく、クリームは多くはないけど適度に入っていて美味しく、栗は他のケーキで食べたことが無い風味でした。まだ食べたばかりなのにもう一度是非食べたいケーキですね
今年は栗のモンブランののったロールケーキも販売しているのを見つけて次回はモンブランのロールケーキを狙っています。
グラマシーニューヨークのロールケーキは期間限定でフルーツが変わるので栗もそろそろ変わってしまうかも
ロールケーキ&モンブランが好きな人、是非食べてみてください

春にはあまおうロールも食べました

 


<グラマシーニューヨーク>ニューヨークセレクション
税込 4,200円 送料無料

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2007年10月08日

ベターホームめんを打つ会10月(お料理教室)に行ってきましたっ

ベター なめこおろしそば昨日、お料理教室ベターホームめんを打つ会に行ってきました。
今月でめんを打つ会は最後の教室でした。
今回のメニューはなめこおろしそばと揚げそばでした。1年間めんを打つ練習をしたのでなかなか美味しいおそばが打てました。おそばを打つのは力も必要だし、細かい作業も多いので大変ですが打ちたてゆでたてのおそばは本当に美味しいです。家で打って食べてみたいですがいつになることやら・・・・がんばりますっ
揚げそばはおそばを失敗した時等にお勧めです。おそばを低温で揚げて塩、砂糖をかけるだけなのですがおそばの風味、歯ごたえが美味しくて食べるのが止まらなくなるほどです。
家でもうどん位はたまには打ちたいですね〜〜

ベターホームレシピサーチ




揚げそば
価格350円(税込)送料別

ベターホームの初めて打つそば・うどん
めんを打つ会のテキスト本



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2007年10月04日

モスバーガー サウザン野菜バーガー

サウザンバーガー サウザン野菜バーガーをランチで食べました
モスバーガーは作り立てで野菜が豊富に入っているので好きでたまに食べます。サウザン野菜バーガーは最近の新しいメニューで食べてみました。野菜が豊富で美味しかったですが、サラダバーガーって感じでした。私はやっぱりモスバーガーが好きかな〜〜?!!

モスのココロ―モスバーガーハートフルブック

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2007年10月03日

横浜高島屋 パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ

プチマロン おやつにパティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤのプチマロンを頂きました。
プチマロンは昔からある定番のケーキで私の大好きなケーキの1つです。マロンとコーヒーロールの組み合わせがなんとも良い味です。甘さも控えめなので軽く食べれてしまいます。お値段も315円とケーキにしてはちょっと安めかな?大きさは小さいけど・・・
今は栗が美味しい時期なので是非味わってみては

その他情報:
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤHP
Yahoo! JAPAN グルメ

デパ地下の人気スウィーツ

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