ベターホームめんを打つ会11月（お料理教室）に行ってきました＾0＾

昨日は月1回のお料理教室ベターホームに行ってきました。
今月から新しいクラスめんを打つ会がスタートでした。

うどんすき

昆布のつくだ煮

めんを打つ会のテキスト本

メニューはうどんすきで、うどんを生地から一人一人打って作りました。
先生はうどんは失敗はしないとおしゃってましたが、初めは上手にうどんが打てるか心配でした。太さはまばらでしたが、思っていたより上手に美味しく出来たのでほっとしました。しこしこした食感でとても美味しかったです
うどんすきのお味はだしの良い味が具にしみ込んでいてホントに「おいしい〜〜☆」とみんなで声を上げたほどでした。うどんは太さはバラバラでしたがその太さの違いがしこしこした食感を引き立てていてとても美味しかったです。打ち立てのうどんの美味しさを初めて知りました。

ベターホームレシピサーチ




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