2005年07月31日

■パーティでケータリング

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とうとうわたくしプチゴージャスなパーティにいってまいりました。

あるSNSでのオフ会。
女性のみの大変意欲のある方々ばかりのパーティ。

やはりプチゴージャス娘にはゴージャスな仲間が集まるのよ。
自然に♪

類は友を呼ぶってやつ?
おほほほほ!!!


総勢12人。

彼女達ったらなんてゴージャス。
精神的にも外見的にも
私なんてまだまだと思ったわ。

で、私は皆さんのお料理を担当。

朝10時に自分を含め早出の4人が集合、
ワインのセレクト、
カナッペ用のバゲット、お料理に使う
食材の買出しにピーコックへ。

早々と買い物し、
スペースを提供いただいた早足でRさん宅へ。
吹き抜けの超!素敵なお家。
ぜーんぶ特注らしい。

さっそくお料理にとりかかる、準備時間1時間半!
お手伝いいただくお二人には料理内容や
切り方、デコレーションの仕方を教えたり。。

メニューは以下、

スタイリッシュな盛り付けにするために
スペイン料理の本を見たり、絵に描いてみたりしてました。
これが自分なりに結構いけてた。
アートだわ!

(前菜)
−アボカドレモン&チリ風味のカナッペ
−マグロカルパッチョのカナッペ
−トマト、ゆで卵、アンチョビのピンチョス(串)風
−ドライトマトとバジル、オイルサーデインのピンチョス

(ご飯もの)
カリフォルニアロール3種
−アボカド&カニかま
−マグロサラダ風
−照り焼きチキン

(メイン)
−鶏モモ肉と夏野菜のローズマリーグリル

実際スペースを借りて料理教室をやるのって
こんな感じなんだな〜と大変良い勉強に
なりました。それと私ってほんまに料理好きなんだ(^^)
って改めて思いました。

皆さん、美味しい!と褒めてくださったり、
今度うちで料理教室やって!とか。
癒し関連のコラボしましょうよ、と企画話
してくださったりも。

皆さんの美味しそうな笑顔を見るだけで
とっても幸せでした〜。

まじで
お料理教室開こうかしら。

お得に借りれるキッチン付きのスペース(阪神間)募集中☆

コラボもしようよ!
もっともっとゴージャスになるために☆







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この記事へのコメント

1. Posted by Rie   2005年08月01日 13:52
きれいに写真撮れてますね! 本当、盛り付け方も芸術的!
おいしいものを食べてる時が一番幸せ! それに楽しい会話が加われば、もう何もいらない!

うちでよかったらいつでもお貸ししますよん。
私もちょっとは料理勉強しなくては!
2. Posted by Kasumi   2005年08月01日 14:12
とてもおしゃれでイケてましたわ〜
お味も最高!!
ゴージャスなわたくしたちにぴったりです〜

プチとは言わずに超ゴージャスになろうじゃあありませんのぉ〜

お教室開きまくって、超ゴージャスサロネーゼ目指して下さいまし〜
3. Posted by Rumi   2005年08月01日 15:50
素敵〜、素敵です。さすがですね。
写真もきれいに撮れているし、
とにかく、おいしそう!
大成功でしたねっ!!!
これが,箸いΔ海箸蓮↓△そのうち
登場ですね。うっふふ〜、楽しみに
してまーす。
4. Posted by apple   2005年08月02日 01:16
Rieさん、

ご訪問ありがとうございます!
日記にも書いてますがりえさん宅が
美しかったから私のお料理も映えたのです。。
美味しいもの食べるといいアドレナリンが
でますね。昨日は炸裂でしたね。
いろんなテーマのお料理教室企画
を練っているのでまた場所レンタル
させてくださいね☆

Kasumiさん、
ありがとうございます!
こんどプッチコレクション
見せてくださいね、Kasumiさんこそ
正真正銘の超ゴージャスでしょ、きっと。
だってマイテラスもってるもの〜♪

Rumiさん、
ほんとですかぁ!
Rumiさんに褒めていただくと
なんか私やるじゃん♪とか思ってしまいます。
8月の課題ありがとうございます。
難しいなぁ。。。海がテーマの雑貨探してます。

△裡妝丕庁腺圍8月2日分にいれていますので
ごらんください♪

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