2018年06月29日

アルゼンチン産牛肉一部解禁公式施行(6月28日)

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アルゼンチンのエチェベレ農産業相は、本日6月28日、アルゼンチン国パタゴニア地方の牛肉と羊肉を日本市場へ、そして、和牛をアルゼンチン市場へ導入することを公式に施行することになったと発表した。
去る五月同氏は日本を訪問し、農林水産大臣斎藤氏と会見。合意を得て7月までに公式解禁を行うため専門家同士で技術的問題を協議中であった。
http://blog.livedoor.jp/tomokoar/archives/52185816.html

エチェベレ氏は「アルゼンチンの牛肉が世界の食料輸入大国へ輸出されことになったのは歴史的な出来事である」と発言し、農業産業省一同、この両国初の事実に喜びを示した。
パタゴニア地方であるのは衛生状況が確認できたためである。アルゼンチンは世界に名高い牛肉大国であり、世界第六位の牛肉生産国であり、消費国である。一人当たり近年の健康ブームや物価高により肉離れがあって、一年辺り平均60キロが年間消費量である。これまで こうてい疫という病気感染の恐れがあるとして輸入を控えていたが、パタゴニアは2001年以来病気が発生していない。なお、この地域での牛肉生産は国内総生産の3%ほどに留まる。基本的に寒冷な地域であり牧草も少なくまた地域によっては乾燥地帯もあるので、羊の放牧に適している。羊の場合ほとんどが多目的形、いわゆる羊毛を取った後の羊を食肉にする場合が多い。アルゼンチンの羊はくせがなく、身も締まっており、羊臭さとはかけ離れていて、自然の牧草で育っていることが多いので、パタゴニア地方へ観光する、特に子羊がグルメ食となっている。

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