ラーメン三昧

今日のラーメンは、ラー博内の旭川ラーメン店で『塩チャーシュー麺』を。
こちらのお店は、スープのダシを魚から取っているので（たぶん…）風味が変わっています。
仕上げで、焦がしラードをかけるので香ばしい香りが何とも食欲をそそります。
あぁ！美味しかった！！

って、段々コメントがウンチクみたいになってきて…なんかヤダなぁ（笑）

蜂屋 新横浜ラーメン博物館店 採点：★★★★