こんにちは、販促の青木です。
もうすぐゴールデンウィークですね♪♪
今年は、１０連休の人もいるようですし、
天気も前半は良いとのこと。
なんともウキウキしますね〜♪
そんな先日、
Gastro Kitchen JUNBOOで
NHKの取材
がありました！！
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
なんていうんですかね、
JUNBOOの矢田部店長は、
なにか縁というか、人脈というか
不思議な力を持っている感じなんですよね〜
経緯は
食材に徹底的にこだわる
JUNBOOの仕入れ先の中に
埼玉で『アクアポニックス農法』という農法で
無農薬野菜を作っている有名な方がいるようで
その方の取材の内の一つに
その無農薬野菜を使っているお店として
JUNBOOが紹介されるそうです。
因みに 『アクアポニックス農法』とは・・・
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
なんていうんですかね、
JUNBOOの矢田部店長は、
なにか縁というか、人脈というか
不思議な力を持っている感じなんですよね〜
経緯は
食材に徹底的にこだわる
JUNBOOの仕入れ先の中に
埼玉で『アクアポニックス農法』という農法で
無農薬野菜を作っている有名な方がいるようで
その方の取材の内の一つに
その無農薬野菜を使っているお店として
JUNBOOが紹介されるそうです。
因みに 『アクアポニックス農法』とは・・・
アクアポニックスは、水産養殖（魚の養殖）と水耕栽培（土を使わずに水で栽培する農業）を掛け合わせた、新しい農業。魚と植物を1つのシステムで一緒に育てます。魚の排出物を微生物が分解し、植物がそれを栄養として吸収、浄化された水が再び魚の水槽へと戻る、地球にやさしい循環型農業です。
魚と野菜を一緒に育てる！？みたいな
なんともすごそうですねー
これはそこで作られた
無農薬パセリ。
店長いわく、
見た目と色、何より香りと風味が違う。
包丁を入れた瞬間
パセリの香りがキッチンに広がる、
とのこと
そんな訳で野次馬根性で
取材を見に行きました♪
w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
なんかすげーーーーー！！
オモシレーーーーｗｗｗ
プロのカメラ・・・
でっけーーーーーーーー！！
見ているだけで面白いですね〜〜〜
放送は
NHK総合
５月４日(水) １２：１５〜
ひるブラ
「未来を変える！？
新農業☆最前線〜埼玉・鶴ヶ島市〜」
だそうです。
どんな放送になりますかね〜
楽しみです。
なんともすごそうですねー
これはそこで作られた
無農薬パセリ。
店長いわく、
見た目と色、何より香りと風味が違う。
包丁を入れた瞬間
パセリの香りがキッチンに広がる、
とのこと
そんな訳で野次馬根性で
取材を見に行きました♪
w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
なんかすげーーーーー！！
オモシレーーーーｗｗｗ
プロのカメラ・・・
でっけーーーーーーーー！！
見ているだけで面白いですね〜〜〜
放送は
NHK総合
５月４日(水) １２：１５〜
ひるブラ
「未来を変える！？
新農業☆最前線〜埼玉・鶴ヶ島市〜」
だそうです。
どんな放送になりますかね〜
楽しみです。
