ユネスコ文化遺産に登録されている「和食」
「和食」というと、どんな料理を思い浮かべますか？
「刺身」、「天婦羅」、「寿司」、「会席料理」などなど・・・・・・
そんな中、意外と出てこないのが「焼き鳥」
これって紛れもなく和食ですよね・・・？ オジサンも大好きな料理の一つです。
でも、よくよく考えてみると、いつも食べているのは、居酒屋で焼かれたそれ。
オジサン、焼き鳥専門店で本格的に「焼き鳥コース」を食べることはほとんどない・・・
しかしこの日、知り合いに誘われて、焼き鳥専門店で「焼き鳥コース」をいただく事に・・・
オジサンは本格的な焼き鳥をいただいて、和食としての焼き鳥の良さを感じようと、意気込んで乗り込みます！！
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