2005年12月24日

”東京豚骨拉麺ばんから”久留米に刺客。逆輸入豚骨。

鳥栖に新店の情報を得る。
なんでも、23日開店で先着1000杯が10円だとか。
調べてみると東京からの豚骨刺客らしい。
ホントは23日に行く予定だったが、悪天候につき本日に。
1000杯なんて、そうそう出せるもんじゃない。
本日でも大丈夫だろ。
051224ban_ent.jpg


んーーー。定価の580円か。。。
いくら10円でも、昨日の悪天候で1000杯出たとは思えんが。
当日限定だったのか?
まぁいいけど。

それにしても、ここの店員は奇妙なノリだ。
丸一日、魚市場のように「らっしゃいませ!らっしゃいませ!・・・ナンタラカンタラ!」と、
大声で唄わされている。こりゃ、物凄い重労働だ。
こんなん、通常の給料じゃ割に合わんとやない?
と、余計な心配をしてしまう。
051224ban1.jpg
ご覧のとおり、背脂ドッカンのコッテリ醤油豚骨ラーメン。
しかし見た目程重く無く、野菜や豚骨の甘味が効いた薄味だ。
ちょっと焦がしネギの風味もあるかね。
久留米豚骨ラーメン至上主義者には100%袋叩きに会いそうな雰囲気だけど、
結構好きな甘味のスープ。
アッサリメニューの支那そばなら、ストレートに味わえそうだ。
051224ban2.jpg
麺は太めでモチモチ。
ここのつけ麺はダークホースかも。

東京豚骨拉麺ばんから
鳥栖市養父町49-3
ばんから らーめん580円

tonkotsu_mania at 23:00│Comments(0)TrackBack(0)clip!ラーメン 

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