2009年10月11日

”本格冷麺 すみれ”植木に盛岡冷麺専門店が現る。

091011m1

武蔵塚にござる。
宮本武蔵の墓にて候。

ブームで一大観光地にもなりえるのだが、思いの外ひっそりしていた。
地名にまでなっているのだから、熊本県はもっと広告しても良いのではなかろうか?
(案内看板が全然無いので、ちょっと探した)



さて、熊本県の麺屋を調べていると面白い店が見つかった。
なんと、岩手盛岡冷麺の専門店なのだとか。

福岡のまくりでも盛岡冷麺を出しているので冷麺は既食だが、
本格じゃじゃ麺は初めてだ。


091011s1



091011s2

って、じゃじゃ麺の麺は、うどん麺ではなかったのか?
これはどう見ても冷麺の麺のような・・・
つまり・・・じゃじゃ麺ならぬじゃあじゃあ麺という事か?
まぁ、盛岡冷麺独特の麺も味わえるので良しとしよう。

ゆで卵とキュウリといったシンプルな具材と、
ピーナッツ油のような甘みのある肉味噌が乗る。
甘口辛口から辛口を選択したので、若干ピリ辛風味だ。


091011s3

固い越前クラゲのような食感を持つ、
独特な麺を食べられただけでも貴重だが、
やはり看板メニューである冷麺を食べるのが良いようだ。


091011s4



本格冷麺 すみれ
熊本県鹿本郡植木町大字植木118
じゃあじゃあ麺600円(メニューに載ってないが存在する)


tonkotsu_mania at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)clip!麺類色々 | 熊本県

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔