皿うどん

2009年01月19日

”丸幸ラーメンセンター”超プレミア麺。

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連日の冷え込みで、難所ヶ滝の氷が成長していることを期待してちょっと登山。

それなりの出来栄えだが、空白も多く迫力に欠けるか。
しかし造形は良いしシーズンは冷え込みの厳しい
2月あたりだから、これはこれで上出来としておこう。


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せっかくなので、宝満山上宮でお祈りを。

何をお願いしたかって?
そりゃー、内緒くさ。
まぁ、丸幸でも食べんね。


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2009年01月15日

”中華料理 みち”これは・・・ちんめん?。

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遠出しなくても名所はある訳で。

名島城跡

約400年前、立地的な理由などにより黒田藩はココから
現在の場所に城を移転させ福岡城と改名したのだ。


今コノ場所は名島神社となり地元の人たちに親しまれている。
実は私も幼少の頃は名島に住んでおり、
夕刻まで名島神社で遊んでいた。

日が暮れると必ず神主さんが現れては、
「早く帰らないと人さらいにさらわれるぞ!」と怒られていた。

幼心ながら、「人さらいなんかいるもんか!」と反抗していたものだが、
今思えば半島への片道切符になりかねない事だった。
感謝である。


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名島神社の海岸線にある名所帆柱石
数十年たっても変わっていなかった。
というのも当然で、数千万年前に化石化した珪化木である。
人間の一生など、一瞬でしかない。



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さて、名島といえば
もっと高血圧ブログ大絶賛の中華料理みちが千早にある。
何でも皿うどんが絶品なのだとか。

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2008年12月18日

”香蓉軒”値上げせず頑張ってます。

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パリパリの皿うどんを食べに那珂川町の香蓉軒へ。

ここは定食類も豊富で、どれもリーズナブルな設定だ。
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2008年05月28日

”台宝軒”これがホントの豪麺だ。

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実はパリパリ皿うどんも結構好きなのだ。

そこで以前から気になってる店がある。
北九のブロガーさん達に好評のある若松は台宝軒だ。
特に売り文句が、ボリュームがあって女性では完食が難しいとか。

しかしパリパリ麺といえば腹持ちが悪く、
単品では満腹と無縁なメニューである。
にわかに信じがたいが・・・

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2008年03月06日

”福寿亭”全麺メニュー制覇したくなる。

大宰府インター手前にある老舗中華料理店福寿亭


気になるたたずまいであるが・・・
どうも今まで一歩を踏み出す勇気が起きず。

しかし、調べてみると結構リーズナブルで良店だとか。

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2007年09月14日

”ふーとん”福岡最速本格パスタ。

春吉のラーメン店ふーとんにはカルボナーラ風皿うどん
ぺペロンチーノ風皿うどんなど奇妙奇天烈なメニューがある。


ゲテモノメニューと思いきや、
実食されたロートタムさんホリーポッターさん
エラく旨かったそうで気に入られたようだ。

これは確かめてみなければ。

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2007年07月29日

”飛龍園”甘いはさだめ、さだめはソース。

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長崎市は坂の町。しかも道幅が狭い。
林道でもそうそう使うことの無いローレンジを使いまくって、
斜度20%以上の坂道を走りまわった。


この町には2輪で来るべきだった。
当初の予定では、無化調の穴場麺びっくりラーメン
製麺の大手みろくや直営店のチャンポンなど計画していたが、
渋滞や駐車場関係でキャンセル。

結局、長崎大勝軒正面にある飛龍園に飛び込みで入った。
看板から察するに、皿うどんが自慢みたいだ。

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2006年12月10日

”久留米 福寿飯店”アーチッチー、アーチッ。

「福寿飯店」は数店あるが、
どこも価格やメニューがバラバラ。


その中でも久留米店の皿うどんはリーズナブルなのにボリューム満点と、
わざわざ他県からやって来るファンも多いとか。

そりゃ気になるねー。
わざわざ福岡市から来た客が入店しまーす!

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2006年07月25日

”山笠”独特、博多皿うどん。

博多区西月隈にある「山笠」。
皿うどんの有名店なので、あえて皿うどんを出さなかったのだが・・・
実はあまり知られて無いようだ。

さらに前回チャンポンを食った時には、
沖縄の海人てんもりさんより皿うどん再調査の依頼があった。

久しぶりに皿うどんを再食してみよう。

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2006年03月17日

”いなほ焼き”長崎新名物が福岡でも。

まだまだ吉塚エリアを掘り下げてみる。
裏路地を徘徊してると、前方に幟の立った店があるぞ。
未知の麺屋を探すなら幟を探すのが基本。

ん?「いなほ焼き」・・・
えー!!まさかこんな所で
「いなほ焼き」に出会えるとは思わなかった!
やっぱり、自分で色々回ってみるもんやね!!




ところで、「いなほ焼き」って何ですか?
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