2016年08月27日

ごんべえ

ラーメン ごんべえ
にんにくラーメン 650円

大阪市城東区諏訪4-17-21

<黄色いテントで夜までOK>
地下鉄中央線深江橋駅の高井田方向へ少し歩いたあたり。
黄色いテントのお店。 「しょうゆラーメン」「みそラーメン」「にんにくラーメン」の
3種のメニューがあります。「しょうゆ」と「みそ」は調味料だけど「にんにく」は
薬味だろう。味ベースはどっちのな? 薄めのしょうゆ?
スープは少し濁った鶏ガラ系かな。麺は素直なストレート。
具はチャーシュー、たまご、もやしにネギ。刻みニンニクがたっぷり入っています
可もなく不可もなくで、ラーメン好きにはいいかもね。
私はもっとパンチがあったほうがいいけど、おいしかったですよ。

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tonsan01 at 15:28│Comments(0)TrackBack(0) ラーメン道 

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