2010年09月02日

とん玉焼きが出来るまで






1) とん玉特性の生地をアツアツの鉄板に流し込みます。


生地













2) 生地の上にキャベツを盛り、卵を乗せます。

キャベツと卵













3) さらに、てんかすをまぶします。

てんかす













4) 最後に、豚肉を乗せます。

豚肉













5) 一度ひっくり返します。

ひっくり返し













6) いったん火を通して、再びひっくり返します。

再度ひっくり返し













7) 切れ目を入れて、特性のタレを塗ります。

ソース













8) 二つ折りにして・・・・

折る













9) 完成!

完成













※お好みで、ソース/マヨネーズ/唐辛子
を掛ける事が可能です。



自分でソース












自分でマヨネーズ















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