トップコーチングスタジアム 末松大幸のブログ

中小企業に特化したコーチングを実践しているコーチ末松の奮闘記

2012年04月

【セミナーレポート】親父の料理教室(第13回)

よう桜も5分咲きといった陽気ですね 今週末ぐらいにはお花見日和になるのではないでしょうか
さて、本日は、「親父の料理教室 第13回」を開催させていただきました。

トップコーチングタジアムでは、「自律型!スマートな親父」さん(への変身!?)を応援しており、
「家庭力」をとことん鍛える舞台として、親父の料理教室を開催しております。
月に1度、いつもと違う自分をエンジョイしてみませんか?



 ★ 今回の献立 ★
1.たけのこご飯
 (春の味覚! この時期のたけのこご飯はピカイチ!)
2.たけのこの木の芽あえ
 (育っていた筍の旨みと木の芽と味噌のハーモニーが絶品!)
3.たけのこの天ぷら
 
(天ぷらも野菜であっさり!上品な味で箸が進みます!)
4.若竹汁
 
(海の幸わかめと山の筍の吸い物は、春の喜び!)
5.さわらの木の芽焼き
 
(鰆は字のとおり秋から春にかけてが旬!)

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今日は、たけのこづくし!


≪ 調理の説明・実演 ≫
コーチから、まずはご挨拶とご説明!
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有山先生が、おもしろくわかりやすく、前で実演してくださいます。
各テーブルの前にモニターがあり、調理の様子がよくわかります。
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食材はこんな感じで準備してくれています。
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≪ いざ、調理! ≫

ベテランの方は、説明中に「自分はこれを担当しよう!」と決めてるとかいないとか!?
ベテラン勢は、次々と率先して調理をしていきます☆
初めての方も大丈夫! コーチングスタジアム開催の料理教室ということで、コミュニケーションをとりながら、ベテラン勢やスタッフの方が教えてくれますよっ♪

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この日は天ぷら奉行!ベテランOさん。
家でも作ってみるそうです☆

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こちらもベテラン勢のKさんとOさん。
Kさんはすりこぎ担当だったそうです☆

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初参加のIさん(19歳)も天ぷらをバッチリ揚げてくれました!


≪ 完成〜♪ ≫

今、巷ではタニタの社員食堂などおいしくてヘルシーなメニューが流行ってるようですが、こちらもなかなかお店では食べられないヘルシー!おいしー!料理ですっ
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≪ お楽しみの試食タイム ≫
自分で作った料理の味はいかがですか〜? 
高級料理とどっちがおいしいですか〜?
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みなさま、お忙しい中、そして寒い中お集まりいただきましてありがとうございました☆
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≪ 親父の料理教室がめざすもの ≫

“ハッピーリタイア”
の準備をしましょう。
仕事人生から、生活を楽しむ人生

楽しみややりがいは会社だけではありません。家庭や生活にたくさんあります。
まずは、料理を通じて、「自分の手で作り出す喜び」を体験し、
おしゃれでスマートな男になっていただくことが、「親父の料理教室」のゴールです。



≪ 料理を作ることの効能 ≫

1.コミュニケーションの改善
家族の会話がはずみます。
家庭円満の秘訣は、「親父の料理教室」から。
「〜してくれない」から「つくる担い手」に変身します。

2.ヘルスマネジメント(健康管理)
食生活の改善がはかれます。

3.老化防止
料理には「段取り」と「機転」が必要です。老化防止に役立ちます。

4.一人暮らしへの備え
浪々介護など高齢化社会では、料理ができることは必須科目です。


◆ 次回のご案内 ◆

日 時: 5月3日(木)祝日   午前11時〜午後2時 
献 立: ちらしずし、わけぎのぬた、わかめと豆腐の吸物
参加費: お1人様 4000円 (材料費等込み)
場 所: ハ ー ビ ス プ ラ ザ OSAKA  4階   
関西電力はぴeライフスクエア
※ 地下2階 エレベーターからお上がりください。


☆ 事務局 ☆











★☆★  がんばれ大阪の中小企業の社長さん  ☆★☆
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【セミナーレポート】親父の“酔わせる発声法”(第4回)

レポートが遅くなり失礼いたしました。

去る3月14日の 第4回 親父の”酔わせる発生法”の様子をレポートさせていただきます!

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まずはコーチからのアイサツに始まり、
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コーチング事務所が開催する“発声法”セミナーということで、コーチングの説明・ご紹介と、この会の目的について、お話させていただきます。
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そして、早速ですが、カンパーイ♪ということで、しばしお料理とご歓談を楽しんでいただきます。
よい声、よい歌は、リラックスした状態からということで、初めて参加の方も、緊張をほぐしてくださいねっ

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そして、おなかも満足した頃、高山先生より、発声の極意を伝授していただきます!
経営者の方が多く参加されるということで、「会議での話し方」や、「面談での話し方」といった、実務的なポイントを盛り込んで、楽しくレクチャーしてくださいます。
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そして、lucky bar 「福の神」へ移動し、いざ実践!

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コーチの歌声も聴けちゃいますよっ

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日頃の自分よりもちょっとはじけてOKなんです!
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ノリノリですっ♪

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仲良し同級生でデュエットも♪


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次回は、2012年5月16(水)に開催予定です!


 第5回: 5月16日(水)
     <第一部> 会食&講義  午後5:30〜午後7:00
     <第二部> 発生&実践  午後7:00〜午後9:00 
   会場:「福の神」 (フリードリンク)


詳細のお問い合わせ、お申込みは
こちらまで


≪ 今後の予定 ≫
発表会: 6月16日(土)

その他、ご希望に応じてライブ出演できます!
  4月21日(土)
  8月18日(土)
 10月20日(土)
 12月15日(土)





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