♪ 第6回 “お手軽・幸せクッキング”ご案内 ♪

―「幸せ」になる一番の方法とは？―

クッキングをいっしょにやってみませんか？と誘うと、

なぜ料理教室のようなものをやっているのですかと
聞かれることが多くなりました。

「幸せ」と感じるときは、
人によりいろいろなシーンがあると思うのですが、

私が現在還暦を迎え、人生を改めて考えていくと、
その多くの場面には「食」という要素があるなあと思い至りました。

そういった流れから、
「料理は人生で幸せをつかむ一番の近道だ」と
考えようになり、料理教室を主宰しています。

―お手軽・幸せクッキングの特徴―

◆この教室のねらいは、

クッキングの基本だけはきっちり押さえて、

あとは、できるだけ手間をかけずに
料理をするやり方を学ぶ教室です。

◆出会いの場

チームに分かれて助け合ってクッキングします。

性別、年齢は問いません。
結婚前、結婚ホヤホヤの方、学生さん、主婦の方

もちろん独身の方も大いに歓迎いたします。

◆親切・丁寧な指導

当教室の名物講師の有山先生はじめ、
先生方が、親切・丁寧にご指導いたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　“第6回　お手軽・幸せクッキング”
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆日時：10月14日（祝日・月）11：00〜14：00
◆会場：クレオ大阪中央　４階　クラフト調理室
◆講師：有山クッキングオフィス　代表　有山昭代先生
◆参加費：3,000円　（留学生・RAC・OB関係者：1,500円）
　ご参加が初めての方は無料ご招待させていただきます）
◆申し込み：株式会社トップコーチングスタジアム
　TEL：[phone]　　FAX：[phone]

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

下記は、講師の有山先生からのメッセージです！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
１０月になり、菊の秋。

山では木の実が色づき、木々の葉の赤は

紅葉（アントシアニンがたまって赤くなる）、

黄は銀杏（カロテノイドが目立って黄色くなる）。
これらが染まっていく様は

日本ならではの、四季の美しさを一番感じさせてくれます。

柿に団栗（どんぐり）、金木犀（きんもくせい）、銀杏、松茸など・・・

楽しみの秋です。

【　メニュー　】

○鮭とブロッコリーのペンネ

鍋ひとつで手間いらずのパスタです。
具と一緒に茹で、ソースも同時に作れる、楽ちんの調理法です。
ショートパスタ（ペンネ）生鮭、ブロッコリー、
玉葱、生クリーム、塩、胡椒が材料です。

○エビのフリッター　チリソース

無頭海老に塩、胡椒をして、卵白を泡立て、
小麦粉、他と混ぜて作った衣でカラッときつね色にあげます。
さわやかな辛みのソースを添えて。

○アボガドアイス

アボガドとアイスクリームを合わせて混ぜるだけ。
なめらかな口あたりで、さわやかな甘さです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　≪　事　業　承　継　対　策　≫
　　　　　　　★後継者育成（世代交代）をお考えなら★
　　　　　　　　事業承継のお悩みを解決いたします！
　　　　　　　　株式会社トップコーチングスタジアム
　　　　　　　　　中小企業経営者コンサル＆コーチ　
　　　　　　　　　　末松 大幸 すえまつひろゆき　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　事業承継相談サポ−トチーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                 大阪市都島区中野町１−４−１２
　　　　　　　　　　　　tel： [phone]
　　　　　　　　　　　　fax : [phone]
　　　　　　　　　　　親と子のコミュニケーション
　　　　　　　　　　　夫婦のコミュニケーション
　　　　　　　　　　上司と部下のコミュニケーション 　
           　　　　　http://top-coach.jp/
　　　　　　　　　　情を扱う経営者専門のコーチです。
　　　　　　　　　Happy Retirement Coaching