【セミナーレポート】親父の料理教室（第18回）

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9月に入り、朝晩がずいぶん涼しくなってきました。
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋
何を始めるのにも秋はいい季節ですね

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さて先日、開催された　親父の料理教室のレポートです。
９月5日（水） 辻ウェルネスクッキング　なんば校で料理教室を行いました。

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今回から新しい会場での開催です

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今回のテーマ

夏バテ防止の、塩麹を使っての

豚ステーキと野菜たっぷりの料理 

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●豚肉塩麹ステーキ、野菜添え

●生春巻きサラダ

●きゅうりのスープ

講師は、大好評の有山先生です。

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新しいキッチン

心機一転新しい気分で料理できますね

みなさんが料理に取り掛かる前に、

有山先生とスタッフの伏田さん中村さんが、下ごしらえをしてくださいます。

3〜4人に分かれて、テーブルごとに調理を開始します。

皆さん役割分担をし手際よく

調理に取りかかります。

有山先生の説明を聞く姿勢が真剣そのもの！

エプロン姿が様になっていますねー

素晴らしい！

料理を通じて、色々なお話を

楽しくしながら一緒に作り上げていくのが楽しいですね。

率先して親父が動きます。

チームで作る楽しさに満面の笑み＾＾

盛り付けは私の仕事と言わんばかりに楽しまれています☆

盛り付けが完了したらあとは食べるだけ☆

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完成した３品です。

ドン！！

一生懸命協力してつくった料理は最高においしいですね

笑顔があふれます

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参加者のみなさんからのフィードバックを
おひとりお一人お聞きしていると、

私までウキウキしてきます。

皆さまのご意見をできるだけ反映し、

参加者の皆さまが

次回以降も楽しい時間を過ごせるようにいたします。

最後に皆さまで記念撮影！

 

次回の御参加もお待ちしております。

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トップコーチングタジアムでは、

「自律型！スマートな親父」さん（への変身！？）を応援しており、

「家庭力」をとことん鍛える舞台として、親父の料理教室を開催しております。

月に1度、いつもと違う自分をエンジョイしてみませんか？

≪　親父の料理教室がめざすもの　≫

“ハッピーリタイア”の準備をしましょう。
仕事人生から、生活を楽しむ人生へ！

楽しみややりがいは会社だけではありません。家庭や生活にたくさんあります。
まずは、料理を通じて、「自分の手で作り出す喜び」を体験し、
おしゃれでスマートな男になっていただくことが、「親父の料理教室」のゴールです。
≪　料理を作ることの効能　≫

１．コミュニケーションの改善
家族の会話がはずみます。
家庭円満の秘訣は、「親父の料理教室」から。
「〜してくれない」から「つくる担い手」に変身します。

２．ヘルスマネジメント（健康管理）
食生活の改善がはかれます。

３．老化防止
料理には「段取り」と「機転」が必要です。老化防止に役立ちます。

４．一人暮らしへの備え
浪々介護など高齢化社会では、料理ができることは必須科目です。

◆　次回のご案内　◆

日　時：　10月4日（水）  　午前11時〜午後2時　
鯵のたたきにチャレンジいたします。
参加費：　お1人様　4000円　（材料費等込み）
場　所：　辻ウェルネスクッキング【大阪・なんば校】

http://www.tsuji-w-cooking.com/access.html

詳細は、上記URLを御参照ください。

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