とぴちの日記(Blog編)


(・A・)ノ イジメ イクナイ!

(・∀・)ノ イジメ カコワルイ


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ラーメン二郎 三田本店

今年初めから、仕事先が田町になったわけで。
と言う事は、二郎の三田本店が一番近い二郎になったわけで。

でも昼の部に行けるはずも無く、それどころか夜の部も怪しく。

そんな中、かなり早く上がれた日があったので、行ってきましたよ、夜の部に。

店内は、若き日のオヤジさんにそっくりになってきたJr氏と、助手さんが三人。
一人はまだ入ったばかりのような感じでした。

で、注文は小ニンニク。
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茹で時間が長〜くて、鍋湯に入れてた麺量が少ないなぁと思いながらも、久し振りの本店(と言うかJr氏)のオペレーションを眺めていました。

jiro_mita_02
やっぱ、トロトロに近い麺の柔らかさと、昼の部では麺少なめにしようかと躊躇するくらいなのに、大でもよかったんじゃないか?と思える麺の少なさでした。

写真撮ろうと思って麺をすくったら、切れちゃうくらいの柔らかさでした。

jiro_mita_03
やっぱ三田本店は、オヤジさんがやってる時に行きたいと、強く思った夜だったのでした。

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東京屋台ラーメン翔竜 金町水戸街道店

昨年も多くの方々がこのブログにいらっしゃってくださいました。
ありがとうございます。

このブログをリンクしてくださっている場所からのご訪問も、検索していらっしゃる方も、色々なようです。

私が住んでいる地域は、数年前に東京理科大の葛飾校舎ができて、近辺のラーメン屋さんを検索された際に、ここが引っかかる事もあるようです。
こちらのお店もそんな中の1店。
syouryu_kanamachi_01
我が家から歩いて2〜3分の所にあるので、時々家族で食べに行ったりもします。
年末にも「あー、豚骨ラーメン食べたいねぇ」などと訪れたり。
豚骨プラス背脂な、時々食べたくなるお店です。

その時は家族全員、塩ダレとんこつラーメンを。
syouryu_kanamachi_02
背脂、普通でも結構な量です。
卓上のおろしニンニクを入れると、完璧。

syouryu_kanamachi_03
細めの麺がまたいい感じ。
クーポンがあると、大盛や、替玉、半替玉も無料だったりします。
それと、大盛無料券を頂けたりもします。

syouryu_kanamachi_04
私は紅生姜は最後に直接食べる派です。
口直しにさっぱりとしますしね。

今日は、家の近くにある、結構好きなお店の紹介と言うことで。

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美叙飯店

環境が新しくなり、移動に関する時間もルートも当然ながら変化した。

ブレを揺り戻すべく、自身の微調整のつもりで鶯谷で下車した。

寒い日であった事もあり、ささのやさんで立ち呑みするお客さんはわずか。
チャンスとばかり、冷やを2杯と焼き鳥を3本だけ頂く。
合計650円。
今時、ラーメンの値段の方が高いことは稀にあるだろう。

そのまま、美叙飯店へ向かう。
bijohanten_01
まだ仕事始めの人が少ないのか、あるいはみんな、まだ鶯谷で下車するほどには疲れていないのか、ともかく店内は空いていた。

すると店長が満面の笑みを浮かべて
「アケマシテオメデトー コトシモヨロシクネ!!」
と抱きつかんばかりに握手を求めてきた。

お、おぅ…。
と後ずさりするのがやっとでしたよ。

以前にも書いたのだけど、とにかくこちらは値段が安い。
bijohanten_03
前菜的なものに、ビール大瓶のセット(生ビールでも可)で590円。
酎ハイとのセットだと510円。
まぁ、上の写真のように250円ほどのおつまみであれば、それも良くあることだろうけど、

bijohanten_02
450円のくらげ酢とセットでも同じ値段だったりする。
よくわからん。

この日は、いつもの通り、レバニラ炒めと酎ハイとのセットを注文する。
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途中、酎ハイを単品でお代わりして、なんとなく小腹がすいたので、ラーメンと麻婆豆腐のセットなんかを注文してみる。
bijohanten_05
ラーメンも麻婆豆腐も普通に一人前の量で、さらにご飯とザーサイも付いてくる。

相当に腹一杯になって(実は少し残してしまった)お会計を。

前回書いた時は、レバニラと酎ハイのセットに、酎ハイお代わりとラーメンで1140円でした。

まぁ、今回は麻婆豆腐セットにしているので、ちょっとは高くなっているだろうと思いきや
bijohanten_06
1380円!

これ別に常連サービスじゃないですからね。

まぁ、今年もまた寄らせてもらいますね。
ほとんどブログに書くことは無いだろうけど(笑)。

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京都銀閣寺ますたにラーメン 田町店

2017年。
年が変わるとともに、お仕事場所も変わりました。
私がIT業界に入って最初に客先常駐した場所です。
(=すぐに武蔵野方面へ拠点移動となったわけですが)

今年の初日勤務夜、二郎はまだ開店していないしなぁ、と考えていたところに、そう言えば随分と来ていなかったお店だし行ってみようと、ますたにの田町店へ向かいました。

ますたにの関連店としては、京めん壱慶(旧ますたに御徒町店)に随分と行っておりましたが、実は私のますたに初体験は、ここ田町店でした。

注文は、壱慶でのそれと同じく、ラーメン脂多め後は普通で生たまご、としました。
masutani_tamachi_01
懐かしいビジュアルです。
ただ、脂多目がすごいことになっています。

masutani_tamachi_02
スープのほとんどが背脂になってしまいました。
唐辛子の層が全く感じられないほどです。
と言うか、醤油味の背脂の中に麺がある感じで、液体多めの油そば状態です。

辛味の層が消えてしまったので、セルフで唐辛子投入しました。
masutani_tamachi_03
これはこれでありかも。

久し振りのますたにでしたが、次回からは全部普通で(もしくは辛味だけ多めで)注文します。

masutani_tamachi_04
色々な久し振り感を覚えながら帰路につきました。
今年は、より前向きな姿勢で進みたいと考えています。

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九州じゃんがら秋葉原本店

2017年、明けましておめでとうございます。

普段、
「これはラーメンブログじゃないし」
とか、
「もっと濃い人たちがたくさんいるから、私なんてラーメン食べてるほうじゃないし」
とか、
私、常々言っておりました。

で、徒然なるままに昨年どれくらい食べたのだろうと数えたところ、

ブログに書いてる数:80くらい
書いてないけど写真を撮った数:30くらい
書いてもいないし写真も撮ってない数:20くらい

と、ラヲタな方々と比べるのは全然なのですが、一般的に考えると、やはり食べすぎなのかもなぁ、などと思ったり。

と、反省なのか何なのか良くわからないことを述べていますが、年末には秋葉原でじゃんがらの本店に行っておりました。
jangara_honten_01

昨年末は結構な頻度で秋葉原にいたんですよね。

で、今まで食べてこなかった、こんなのを食べてみようと。
jangara_honten_02
「レッドじゃんがら」。
トマト味、と言うのが私が敬遠してきた要因なのですが、なんとなく2016年(特に後半)今までのあまりよろしくなかった気持ちを払拭しようと、新しいものにチャレンジしてみました。
=お店的には決して新しい商品ではないのですが。

あれこれ入れずに、レッドじゃんがらそのままで注文しました。
jangara_honten_03
じゃんがらって、何も入れないと結構貧相なんすよね。
レッドな部分はチリトマトソースで、ちょっととろみがかかっています。

jangara_honten_04
でね、これが結構美味しいんすよ。

ピリ辛な感じが、唐辛子のそれとは一線を画す、メキシカンな要素があって、しかもトンコツスープに合うんですねぇ。

今回はトッピングも替玉もしなかったのですが、スープにご飯を入れてリゾット風にするのも良いかと思いました。

ご馳走様でした。

と、温まった身体で秋葉原の街を徘徊するおじさんなのでした。

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せんじゅ麺処 猪太

年末。
最終日まであとわずか。

ふと思い立ち、北千住で下車。
呑みに行くには体調も思わしくなく、かと言ってわざわざ途中下車して散歩だけと言うのもどうかと。

しばらく日光街道方面へあるくと、工事中の養生壁に貼り紙が。
ibuto_01
ちょうど1年ほど前に開店したお店です。
せっかくなので行ってみましょう。

ほどなくしてお店の灯りが見えました。
ibuto_02

入ってすぐに券売機で食券を購入。
初めてのお店でしたので、基本と思われる、券売機左上の豚骨醤油を。

何やら、生たまご1個とご飯2杯まで無料なのだとか。
たまごかけご飯としてではなく、いわゆる「すき焼き風」にして、麺や具をたまごに絡めて食べてくださいとのこと。

ibuto_03
卓上の調味料類。
大根おろしってのは初めてかな。

で、ラーメン登場。
熱した土鍋に白い蓋をされて供されます。
ibuto_04
蓋してるとこ、写真撮ればよかった。

ibuto_05
麺は全粒粉です!と言う押し出しのあるもの。
まずはそのまま頂きましたが、細身の麺はするりと口の中に入ってきます。
野菜もたっぷりで、鍋料理を食べているかのようです。

ibuto_06
せっかくなのでたまごも頂いてみました。
(たまごに絡めている写真がないのが、私の詰めが甘いところ)
あー、これ、本当に鍋料理だわ。
美味しい。

気になっていた大根おろしも入れてみます。
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ますます鍋だね。
一人鍋もこうなると贅沢な感じだねぇ(←ラーメンを食べているはずです)

麺量はかなり少ないので、さらにご飯も頂いちゃいました。
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そりゃ具も乗っけますよ。
スープもたっぷりかけますよ。
もう、〆のおじや感覚ですよ。
いやぁ、美味しいねぇ。

麺は店内で打っているようで、見慣れた製麺機が置いてあります。
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これはもっと早く行くべきだったかぁ。
いいお店です。
ibuto_10
まだまだこれから寒い日が続くと思うので、ちょっと暖まりに行くには良いと思います。

ご馳走様でした。

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すごい!煮干ラーメン凪 秋葉原UDX店

昼間に外へ出られるのは良い事だと思い聞かせる某日。
できてから随分経つのに、いつも電車内から眺めているだけだったお店へ。

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いきなり「スロット?パチンコ?」などと思う出迎えられ方に、少しとまどう。

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要は3件の食券を1つの券売機で買えるってことなんですね。

そう。
つまりは、ラーメン屋さんだけのフードコートのような、学食のような。

nagi_UDX_04
どうすれば良いかが書かれていました。

店内の見取り図も。
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で、こんな感じになっています。
nagi_UDX_05

今日は最初から「凪」と決めていましたので、まっしぐらです。
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注文は完全なデフォルトで。
nagi_UDX_07
何もなければチケットを買って、病院や銀行などの呼び出しのような感じで出来上がりを待てばよいです。
辛ましだとか、油の増減は、チケットを買って、呼び出される前に店頭で言えば対応してくれます。

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五反田以来の凪。
やっぱ美味しいね。

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いったん麺もばっちり、3枚入っています。

ご馳走様でした。
年末ですなぁ。

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鶏白湯麺専門店 まるや

某日。
駅前近辺はウルトラマンで溢れる街に出掛ける。

時間的都合で、と到着した時間を見て昼食をとろうと決めていた。

特に行きたい場所があったわけではない。
商店街のウルトラマンの多さに、羨ましいなぁ、などと思ったり。
あと、木梨サイクルも見てみたり。

で、昼食。
maruya_01
新しそうな、綺麗そうなお店。
商店街を撮影中にチラっと見えて、途中から口が鶏白湯になっていたので、迷わず入店。

初めてのお店なので、取りあえずは一番基本そうなのを食券購入。

昼のピーク時を過ぎて、店内空席ができていたのだけど、3席カウンター席で食べている方の隣へ誘導される。
まだ客あしらいが不慣れなパートさんなのでしょうかね。
癇に障る物言いは全くないのだけど、もうちょっとなぁ、と言う感じ。

で、注文品。
maruya_02
これは綺麗な一品です。

maruya_03
麺も美味しいけど、スープがとにかく綺麗で美味しい。
もう、本当にスープだけで充分な出来栄え。(良い意味)

で、普段私はあんまり出来上がり品に卓上の調味料を使わないのだけど(ニンニクは別)、荒引黒コショウなどを。
maruya_04
もうね、本当に「鶏のスープ」のメニューですね。
ボキャブラリのない自分がもどかしい。
これは相当美味しいです。

maruya_05
器なども結構こだわっているのだとか。
あと、色々お酒もあって、夜もいいだろうなぁ、と言う感じ。

パートさんの経験だけだろうなぁ。
後から入店して来た方も案内された時、「?」な感じの雰囲気でいたし。

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中華そば みたか

昼に二郎の三田本店だった日、夜の部へ向かう。
最近は足を運ぶことがなくなってしまった街だけれど、今の業界に足を踏み入れた時の最初の地でもある三鷹へ。
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まぁ、ここからバスで(時には徒歩で)武蔵野市の某所まで行くことが常だったんですけど。

そんな三鷹へ来たのは、みたかへ行くから。
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江ぐちに何度も行って、最終日の昼の部(だったか?)には宣告人になって、最近流行の言葉じゃないけど「江ぐちロス」に陥って、「中華そば みたか」としての立ち上がりに喜び、メニューも江ぐちのそれと遜色ないことにも喜んだ日から、結局あまり来れていなかったと言う今日この頃。

同行者のささ(=とぴちの日記最多出場者?)が言うには、油そばが良いのだとか。
ほぅ、そんなメニューも増えましたか、ってくらい行ってない。

でもまず最初は絶対的なお約束の、たけのことビール。
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あぁ、やっぱこれだよ。
ここのたけのこだけでお腹いっぱいになってもいい位、好き。

で、油そば。
mitaka_04
あれ?美味しそうじゃないですか。

mitaka_05
いや、美味しいね。
これはこれで、ビールがすすむやつだね。

でも私はやっぱこれ。
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五目ワンタン麺たまご半熟で。

もうね、間違いない鉄板。
ぼそぼその麺にトゥルトゥルのワンタン。
途中でたまごの黄身を崩して、七味唐辛子を振りかけるもよし。

食べ始めたら最後までまっしぐらだから、このあとの写真は無いですよ。

あぁ、やっぱ美味しかったなぁ。
また行きたいなぁ。

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超ごってり麺 ごっつ

また秋葉原を放浪する。
かえってむなしい…。

昼食。
久し振りに、ごっつへ。

ぜーんぶ普通でお願いしました。
gottsu_01
結構ヤサイ(と言うか、もやしとネギ)が乗っています。
普通でも背脂がすごいです。

gottsu_02
すごいです。

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脂をよけても、すぐに脂がやってきます。

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食べ終わっても、かなりの量の脂です。

久し振りでした。美味しかったです。
gottsu_05

こういう時期なのだね(深い闇

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麺屋ここいち

秋葉原あたりを昼間に放浪する、初老と言われても仕方のない人。
そんな人は、自分の過去の記憶も危うい訳で、果たしてこの店に入ったことがあったろうかと逡巡する。
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過去何度も店の前は通っていて、かつCoCo壱のラーメン屋さんなので、行った事がないわけなかろうと思うのだが、記憶が定かではない。

なので、入店。
着席してメニューを見る。
men-ya-cocoichi_02

あぁ、間違いなく食べたことありますね。

前回も、ベースを決めてトッピングを決めてってのがなんだか面倒くさく感じて(←年老いた人の典型的な特徴)、結局ベーシックな、うまこくカレーらーめんを注文したんだったなぁと。

結果、今回も同じものを注文しました。

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CoCo壱のお店なので、とび辛パウダーも福神漬けも、同じものが置いてあります。

で、ラーメンはこちら。
men-ya-cocoichi_04
あれこれトッピングするのもいいけど、ある程度の量を少しずつ最初から入れてくれてるのも、ありがたいです。

men-ya-cocoichi_05
気持ち太めの麺が丁度いいですね。
最後にご飯を入れて食べるのもありだと思います。
そういうためのライスメニューもありましたし。

また何年かしたら「ここ入ったことあったっけなぁ?」とか思いながら入るのかな?
いや、美味しいから何回食べても良いのだけど。

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ラーメン二郎 三田本店

あてもなく彷徨い続ける12月。
超早めの昼食を摂るために、電車に乗る。
いや、もちろん電車に乗る本来の目的は昼食ではないのだが、これでいいのだ。

田町駅から慶応大学方面へ向かう。
まずは1社。

これはSKIP。

もう二郎へ向かう。
DSC_0893
この光景でこの人数だと、本当にホッとする気持ちは、本店に向かう人の共通な感覚かと思う。

ちょいと待って、着席。
裏口に一番近い席、つまりは1番席。
寒いからドアは閉めてあります。
鳩先輩もこの季節はいらっしゃらないのでしょうか。

はい、小ニンニクを頂きます。
DSC_0894
本店のクタヤサイ、好きです。
でもこの時点で、少なめにしておけば良かったかなぁ、とちょっと後悔。

DSC_0895
あー、やっぱ本店だねぇ。
ここから色んな支店に系統が分かれて行ったんだねぇ。
私は、一之江、小岩、千住大橋の城東地区二郎(=そんな呼び名はないと思うが)が好きです。
あ、三代目の松戸もすごく好きだけど。

DSC_0896
食べ終えても12時前と言う事で(!)並びも緩やかでした。
ご馳走様でした。

JRのホームにて。
DSC_0897
まぁ、色々とダイエットするわねぇ。

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麺屋 ふじ田

12月に入り、昼間に活動する事もあるようになった。
お時間を頂いて、わざわざ出向いて頂いたのが嬉しいけれど恐縮して、と言う日。

少しでも早くオフィスを出たかったので、昼食も外で摂る事にする。

もともと乗換駅としては何度も浸かっている日暮里だが、構外に出るのはとても久し振り。
「焼肉 絵里花」も今となっては良い想い出。
駅から5分はちょっと無理があったけど。

で、昼食。
麺屋 ふじ田さんへ。

去年開店して、いつか行くだろうと思いながら、結局一度も行っていないと言う。
さらに、当初は夜しか提供していなかった(らしい)「角ふじ」が昼もあるということで、それを注文。

で、ここまできておさらいなのですが、上述の「角ふじ」からもわかるように、茨城大勝軒の流れのお店です。

その「角ふじ」は。こちら。
fujita_01
ヤサイのてっぺんに、ナルトが乗ってるってばよ。
あと、醤油漬けのニンニクは、卓上にありますので、セルフで好みの量を入れます。

fujita_02
麺は例のアレです。
四角い断面がいい感じです。

日暮里でラーメン食べるのって、526以来か?

などと思いながらお店を出ました。
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私は二郎系のを頂きましたが、大勝軒系ですので、もちろんつけ麺もあります。
(=「も」って…)
スープ割野ときに、ねぎや桜海老やご飯なんかも無料で頂けちゃうようです。

ご馳走様でした。

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蒙古タンメン中本 御徒町店

12月に入り、環境が一変。
いや、性格に言うと二変した。

世の中、おかしい事に気がつかないで周りに迷惑をかける大人が結構な数いる。
と言うか、今回の場合は確信犯的な匂いが充満している気もするが。

結果的に時間ができたことを、逆に良かったと思うべく、久し振りに御徒町の中本へ向かった。
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到着時、外待ち無し。
今は超人気店になってしまったので、店外にいつも長い列ができているので敬遠しているが、あまり待たないのなら、たまには食べたい。

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あれこれとサインが貼られています。
某氏にも馴染みの深い、さっしーのもあります。
あたるさんも御徒町来てくれないかなぁ。←来たところで一緒に食べられるわけではないのだけど。

この日はやはり精神的な疲れが来ていたので、心をほぐすべく、まずはビールで。
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中本で飲む事がほとんどないので、新鮮に感じました。

で、注文は、半蒙古丼と半ラーメンセットで、ラーメンは蒙古タンメンで。
LINEクーポンのスラタマもお願いしちゃいました。
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半蒙古丼。
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お肉がいい色合いです。

半蒙古タンメン。
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結果的に、2つの丼にゆでたまごが乗ることになりますが、辛いモノの口休めにはちょうど良いかと。

なんか、ここ最近、蒙古タンメンの普通の量が苦しくなってきたんですよね。
今回みたいに半蒙古丼とのセットを食べちゃうくらいなんだから、量的な問題ではないのでしょうけど。
歳には勝てない、と言うのは食にも出やすいものなんですね。

食後外に出ると、待ち行列の人数は結構な数になっていました。
nakamoto_okachimachi_07
ご馳走様でした。

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インパクト製作所 らぁめん MISORA

11月末近辺の某日。
隣駅なのに今年になってからはほとんど降り立っていない亀有へ。
地元で果たせない事を亀有まで出向くのって、ちょっとシャクだったりする。
同じ区内で近くなんだけどね。

そう言えば、Misoraが新しくなったとか聞いたので、用も終わったし、一杯呑みがてらで行ってみた。

呑みメインのつもりだったから、注文は、まぜそばで。
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ニンニク入れてもらって、脂多めでお願いしました。
大盛無料なのだけど、普通で行っちゃいました。
後でやっぱ大盛にしてもらえばよかったと後悔しましたが。
→つまみ感覚だったからねぇ。

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まぜまぜして頂きます。
これを食べながら、店内にある漫画を読んで、ホッピー呑んで、ってのがいいんすよ。
昔ここが風風らーめんだった頃からの、癒しのひと時。

…って、店が変わったようなこと言ってなかったっけ?

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確かに概観と店名をとりまくあれこれは変わっていましたが、中身はMISORAさんのままでした。
=良い意味でよ。

腹ごなしがてら、家まで歩こうかととも考えたのだけど、結局電車に乗っちゃいました。
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9月から11月の3ヶ月間は、本当にしんどかったなぁ。
もうあんな思いしたくないと、昔だったら吐かない弱音も、吐かないと耐えられない事を知ったおじさんなのでした。

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