2017年06月28日

注文:濃厚煮干つけ麺・並
指定:なし
値段:750円
点数:★★★
(★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!)

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スープ        :どろりと粘度高めのつけ汁。いま流行りの動物系+魚介系のダブルスープ。隣の客の濃厚魚介系つけ麺と比べると見た目はほぼ同じで向こうはスープの上に魚粉が乗っていたので、違いは魚粉の有無だけか?不明。最後はカウンター上の割スープでフィニッシュ。

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麺        :四角い断面の太ストレート麺。なかなか美味しい。

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具その他    :麺の上にカットレモンとのり。つけ汁にはめんま、短冊状チャーシュー、なると三つ葉、刻みネギ。具で突出したものはないかな。

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駅前の狭いながらも一等地なのにラーメン屋(麺爽 かしげ)→ラーメン屋(煮干中華そば 禪)→炒飯屋→ラーメン屋(黒金舎)と目紛しく入れ替わる場所。
前の店舗の黒金舎が1年もたず閉店して、この店が新規オープン。
突出した特徴はないものの、無難に美味しいので今度は続いて欲しい。
応援も込めて再訪しよう。

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杉並区阿佐谷北 2-1-1

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