今日は土佐おもてなし海援隊の吉村虎太郎さんが『五感で楽しむオーガニックハーブ園』体験に来てくれました。
絵にかいたような曇天の今日ですがお天気とは裏腹、実に爽やかな虎太郎さんと一緒に仁淀川河口が見渡せる見通しの良い土手を歩いてハーブ園に向かいました

ハーブ園ではハーブ仁淀川の小松さんが大きく手を振って出迎えてくれました
到着すると現地ならではのフレッシュ(生)ハーブで作ったフレーバーウォーターを出してくださいます。
「ハーブはちょっと敷居が高い」と仰っていた虎太郎さんもカンタン水出しで、しかもご本人のように超爽やかでおいしいフレーバーウォーターができることに驚き

ガラス瓶の中には色んなハーブの風味や香りがギュギュッ


試飲　さすが🍵お茶男子、真剣そのものです。





ハウス見学
小松さんにハーブの名前や特徴・作用など教えていただきながら摘みます。



そして嗅ぎます。




摘みます。



嗅ぎます。



撮ります。



かじってみます。




摘みます。



とにかく少年のように楽しげです




こうなったら虎太郎さんの爽やかさ＆ハーブの爽やかさ、互いの相乗効果でハウス内の爽やか度数が凄いことにー
そして曇天なのにまっ、眩しいっ









そうこうしていると、そう広くないハウス内で虎太郎さんを見失いました。





いたっ




ハーブに同化していました



多分、虎太郎さんも土佐おもてなし海援隊オフィシャルブログでアップしてくださるので私は全容をお見せせず、この辺にしておきましょう。

以前土佐い草クラフトづくりを体験してくださったときもそうですが常に礼儀正しく、「高知へ観光に来てくださった方に高知の本当に良いところを僕なりにお伝えできればと思って」と色んな所に実際に足を運び興味と関心を持って愉しく丁寧に体験してくださる様子を拝見していると、虎太郎さんが身にまとう雰囲気やいで立ちでだけでなく、伝えたい想いにも清々しく爽やかなものを感じました
虎太郎さんからその気持ちを受け取って、高知に何度も足を運んでくださる方が多いのも納得です。

さて、最後はハーブのクラフトを完成させまたまた香りを真剣に楽しんでいるお姿で締めておきましょう





『五感で楽しむオーガニックハーブ園体験』
問い合わせ・申込先は
【土佐市観光Style】
〒781-1154
高知県土佐市新居1945-8 ２階
Tel／Fax 050-8809-5739
e-mail tk-style@mb.scatv.ne.jp
HP http://www.tosa-k-style.org

いよてつ高島屋「日本の伝統展」から戻って以来、怒涛の日々を過ごしていました

おとといは前日の記憶が曖昧なくらいに疲労がたまっていたのでついにギブアップしお休み。

身体はギブアップしたとはいえ、それまでほとんどの日をキラリと光る人たちとめちゃくちゃ触れ合っていました。

その①
着物リメイクバッグを製作される方のお宅へお預かりした商品を返却に伺う。
お昼にお誘いいただく。ほいほい乗っかる
濃厚ジャガイモゴロゴロカレーと野菜いっぱいの副菜。どれもこれも美味しくて感激




デザートはお隣からもらったという極甘スイカ。


お野菜の収穫にもお誘いいただく。
結果、レタス・ジャガイモ・トウモロコシをたんまりいただく

お心づくしがありがたくてー

その②
栃木県日光市からの畳屋、柳林さんを一日連れまわす。畳店の屋号は「職人気質」
名は体を表す、そんな方です。
須崎市へGO
須崎と言えばもちろん鍋焼きラーメン。今回は橋本食堂へGO


柳林さん、大絶賛


熱くて辛いもののあとは冷たくて甘いものへGO
わたくしの大好物、毎日食べたい梅原晴雲堂の葛バーをご賞味いただく。
（※画像：ありんど高知から拝借）


柳林さん、大絶賛

お母さまのご厚意で名物「かりんとう饅頭」もいただく。これまた大絶賛

次は須崎女子（通称スジョ）のお一人、竹中佳生子ちゃんが営むマルキョー醬油へGO
若女将が熱烈歓迎で出迎えてくれる
そして、頼んでもいないのに始まったきき醤油。

恐るべしおもてなしマインド　柳林さん、大感激

時間も押し気味の中、もひとつどうしても寄りたかった＆会いたかった人のいるまちかどギャラリーへGO
スジョ二人目、まちかどギャラリースタッフの佐々木かおりちゃん。
またまた、頼んでもいないのに懇切丁寧にギャラリーをご案内。


なぜか畳に寝転ぶ二人

止まらないおもてなしマインドに柳林さん、またまた大感激

突然の訪問にも関わらず、その時できることを精一杯の形で出迎えてくださった皆さんの心意気が凄い。須崎に根差し育まれてきた町への愛着と町づくりに取り組む人たちの本気度をビシバシと肌で感じ激しく感動 
町を思い自ら行動している人の多さが須崎の最大の魅力であり武器なのです

最後は土佐い草の圃場へご案内。




夜は高知市鷹匠町の「草や」さんへGO
(店舗画像は生姜農家の野望より拝借)


柳林さんから「高知らしいお料理が食べたい」とリクエストがあったので ならばと。
マイナー食材のテッパン、イタドリ。


新鮮野菜を自家製オイルサーディンを使ったバーニャカウダソースで。


心ほっこり、煮物と酢の物。


同行スタッフが唸った宇佐どれカツオ。


熟成ウツボの天ぷら。プルップルでとろけましたぞな、もし。


一本釣りウルメの握り。草やでは寿司を握る際の手水を柚の酢で握るのだそう。
どうりで鼻に抜ける香りが爽やかでうまさ倍増

柳林さん、いたく感激
草やさんは特別な佇まいに特別な空気が流れ、心のこもった丁寧な高知らしいお料理をいただくことのできる特別な場所です。
草やさんにして本当に良かった

翌日、柳林さんたっての希望で「土佐包丁工房 田所刃物」へレッツゴー。
どちらもブレない考えをお持ちで、その考えに基づく行動をなさっている人です。
世の中に流されない、慣れ合わない。その姿勢がカッコイイのです。






その③
「草や」の女将、郁子さんのお取り計らいで、前日「草や」にて催された日本酒を楽しむ会に東京から参加された女性たちの土佐巡りに同行させていただきました。

ご一行は土佐市の亀泉で酒蔵を見学したりきき酒をなさったあと土佐い草の圃場見学へご案内。
「生のイ草を初めて見たー」「イ草ってこんなんだぁ～」と驚きのご様子。ムフフ
その後「宇佐もんや」で一本釣りウルメを堪能。





あぁ…隣の郁子さんが…一口食べるたんびに静かに頷いて、ものすごーく堪能している…
それがおかしくって　でも、その気持ちわかる。
脂ののってきたウルメが口の中でとろけるのでございます。

で、アルコールも入りお腹がいっぱいになった一行を土佐市観光Styleにお連れし「土佐い草クラフトづくり」体験を強行
土佐市観光Styleのギャラリーは倉庫2階なので風が吹き気持ちいい事この上ない。
否応なく襲う眠気
私だってアルコールが飲めてこんな状況なら真っ先に眠っていたに違いない。いや、寝る自信大アリだ。
それなのに、そんなことお構いなしに体験メニューをドンドン進めるわたくし。

でも、皆様お優しい
頑張って最後まで体験してくださいました。
とってもイイお写真ですー各自完成したクラフトを手に







どれもすっごく素敵に仕上がりました。なんだか嬉しい
皆様はこの後2日ほど高知に滞在なさって久礼方面やら室戸方面やらを満喫されたようです。
来高した皆さんが高知のコアな楽しさを純粋にSNSで発信し、結果、高知に来たいと思う人や関心を持つ人を増やしてくれています。
草やさんの催しが間違いなく熱烈な高知ファンを育んでいるのです。スゴイなぁ～


その④
晴天のもと「五感で楽しむオーガニックハーブ体験」のアテンド。
ハーブ仁淀川を訪ねます。


ありがたやー冷たいフレッシュのハーブウォーターを準備してくださっています。
ほとんどの方が水出しハーブティーの美味しさに驚かれる瞬間です。

これからの季節、ハウスの中はドンドン暑くなります


誰も撮ってくれないので自分で無理やりフレームインしてみました。
ううむ、顔がパンパンですね　体重増加が隠し切れません。


外の圃場は心地よい風が吹いて、ハーブの香りに包まれて癒しそのもの
一年で最も良い季節を迎えているハーブ園です。







サシェ（香り袋）づくり






こんなに小さくても香りはスゴイのだ



摘んだハーブでハーブティーを作ります。






こちらは特別にお出しいただいたハイビスカスのティー



ハーブ仁淀川さんとは数年のお付き合いになりますが、創業者の堀内さんがゆるりと築いてこられた礎をもとに、昨年から少しづつ後継者の小松さんご夫妻が磨き上げ、最近じゃ女性誌「VERY」にも掲載されるほどに
スゴイー　そして何よりも何よりも喜ばしい気持ちでいっぱいなのです。


てな感じで過ごしておりました。
「日本の伝統展」前からオーバーワーク気味でしたが、もう元気になったので、2017年の後半も元気で頑張りたいと思います。もし、調子に乗った私を見かけたら「調子に乗るんじゃないよ」とビシッーっと叱ってくださいませ

ええっとですねー。

ただ今 松山のいよてつ髙島屋にて開催中の催事『この道ひとすじ 日本の伝統展』に出展真っ最中です。



6/2〜始まった催事ですが6月6日(火)の最終日が目前になりました。

あぁ…足が棒のよう、どころか「棒」です😭
そして膝と足裏が完全にヤラれています。

いろんな事やたくさんの出会いがあり、希望も苦しさも抱えながら過ごす貴重な催事体験をしています。
でも、全てをひっくるめ「出展してよかったなぁ」と思えています✨




詳しくは帰高してからご報告したいと思いますが、終わりを迎えるのが少し淋しいような早く高知に帰りたいようなー(*￣∀￣)ゞ

5月21日（日）、23日（火）はとさしプレミア体験ツアーを実施。
ツアーメニューはブルーベリーとハーブを組み合わせた「極甘完熟大粒ブルーベリー狩りとオーガニックハーブ園体験」
また、21日はB＆Mさんの地元野菜たっぷり玄米カレーとパンケーキのランチ付き。

ここから怒涛のフォトラインナップです。

5月21日（日）
■西本ブルーベリー園　鈴なりナリ～


西本さんがブルーベリーについて色々教えてくれる
誰ですか、聞いてないのはっ


ブルーベリーを頬張りながら収穫






上の方も採ります


下の方だって採ります


1パックはお土産でお持ち帰り。あとは現地価格で購入できます。



■ハーブ仁淀川　ハーブ園に近づいただけでいい香り
まずはハウス見学




外の圃場見学








■フレッシュハーブティーの試飲
あったかいの。


冷たいの。


■サシェ（香り袋）づくり


香り袋だけに嗅ぎます




アイテムもいろいろあります。とってもシャレオツですくすぐられます。






■B＆M／ランチ
地元野菜たっぷり玄米カレー


西本農園のブルーベリーが乗ったパンケーキ



5月23日（火）
■西本ブルーベリー農園　この日も安定の鈴なりナリ～




採ったら頬張ります




めっちゃ楽しいです
「はじめまして」の二人でも距離がググッと近づきます。



■ハーブ仁淀川


駆けつけ一杯ならぬ、まずは冷たいハーブティをいただきます。


爽やかで生き返ります


ハウス見学





圃場見学






■サシェづくり　とってもカンタン






■最後にフレッシュハーブティー あったかいの。


期間限定のツアー、今年は休日と平日各１度ずつの計２回開催することができました
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました

また、毎年この頃からオーガニックハーブ体験へのお申し込み・お問い合わせが相次ぎます。
ハーブにとっては今が最も美しく香りも高く、種類も豊富な時期です
たくさんの方にいらしてほしい反面、ハーブ仁淀川さんは観光農園ではありませんのでお仕事に差し支えない範囲で受け入れを調整してまいりたいと思っています。
必ず事前にお問い合わせください

とさしプレミア体験「五感で楽しむオーガニックハーブ体験」
お問い合わせ・お申し込みは
【土佐市観光Style】
〒781-1154
高知県土佐市新居1945-8 ２階
Tel／Fax 050-8809-5739
e-mail tk-style@mb.scatv.ne.jp
HP http://www.tosa-k-style.org




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良いお天気です
陽射しが眩しいです。

高知市では『Village(ヴィレッジ)－モノと食 音が奏でる土日市－』という、食と音楽の大きな祭典が行われておりSNSでは賑やかな様子が次々とアップされています。

そんな中、土佐市観光Styleの週末から来週にかけてはブルーベリー・ハーブそして刃物工房を訪ねる観光メニューのお客様が続きます。
明日21日(日)と23日(日)はブルーベリー農園とオーガニックハーブ園を組み合わせたツアーを開催。
21日はそれにB＆Mのランチ付き。
ランチは地元野菜たっぷり玄米カレーとブルーベリーパンケーキ・ドリンクのセット。

27日(日)は『田所刃物工房見学と研ぎ師直伝！研ぎ方レッスン』

嬉しいことにほとんどの方が以前 なにがしかの体験で来てくださったリピーターです。
いっときのことよりも町に根差した人や産業に魅力を感じて何度も足を運んでくださることは、「小さいながらもキラリと輝くモノ・コト・ヒトに光をあてる」をコンセプトに観光を細々と続けている私どもにとって、とてもありがたく幸せなことだと思っています

明日の訪問を控えてブルーベリーの様子を見に行ってきました

相変わらず甘いーーっ

そして、大きいーーっ

収穫しながらその場で食べれるように農薬を使わずお手入れをしてくださっています。
毎年、お心遣いに感謝です

そしたら帰りにトルコキキョウを栽培しているハウスにも寄ってお花を下さいました。
向こうの方でわたくしに持ち帰らすための花を物色してくださっている西本さん。

まだまだ たくさんいただきました ありがとうございます。

ついでに野村和仁さんの土佐い草圃場にも寄ってみたところ、「杭打ち」と「網張り」がしてありました。

これからイ草は人の背丈ほどまでグングン成長するのです。

無事に育ってくれますように


さて、明日から観光のお客様が続きますが、ブルーベリー、ハーブ、刃物、それぞれのつくり手さんの想いがきちんと伝わるように心を込めてアテンドしたいと思います。
そしてそして、参加者の皆様には心ゆくまで楽しんでいただけますように



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今朝は製作者の堀内さんがギャラリーで作業をしていました

作業が進むにつれ
それまでの朴訥とした木片が徐々に表情を見せ始め
そしたら…なんだか…
得も知れぬ愛しさがこみ上げるのはなじぇっ…(*´з`)

ジワジワとやられる自分に
「これはそもそも木なんだぞ」と言い聞かす