2017年09月14日

武士道

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久しぶりに武士道。

味玉胡麻そば。

クリーミーで美味。



toshi__777 at 12:54|PermalinkComments(0)

2017年08月17日

何系?

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壱角家@松戸

店名からは一体、どっちの系列だろう?
と悩まされた。
が、ウズラの卵がのってるからあっちか!
と思ったら家系なのにメニューに博多ラーメンと替え玉あり、というカオスなお店(笑)



toshi__777 at 21:44|PermalinkComments(0)

2017年07月12日

灯花

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灯花の煮干のやつ。
美味しゅうございました。
煮干度は凪ほど強烈ではなく、バランスがよいと思いました。


toshi__777 at 19:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2015年01月13日

いまや定番

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六絃くんを久しぶりにメンテナンス。

弦交換のついでにあれこれと・・・

オレンジオイルで指板清掃した後、ハニービーワックスを擦り込む。

まあ、これは弦交換とセットの儀式の様なもの。

本番は、サドル交換。

手持ちのRaw Vintageに交換。

弾みがついて、ついでにトレモロのスプリングもRaw Vintageの5本掛けに変更。

何れも他のギターに実装して具合がよかった実績があるパーツなので、ここ2年くらいの間に何セットかずつ保守部品として買い溜めているのだ。

そして、弦交換だが.009〜.042のセットに戻すことにした。

あくまでも個人的な感覚だか、ストラトでトレモロをフローティングにする場合、.009〜のセットの方が、しっくりくるように感じる。

サドルを替えて、倍音の出方が変わった。

気持ちいいじゃないか。





toshi__777 at 22:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年10月06日

味玉とんこつ@凪

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近くで昼飲みの後の〆で

toshi__777 at 19:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年08月25日

塩にんにくラーメン@一心ラーメン

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スタミナ以外を食べるのは初めて。

塩ラーメンとにんにくトッピングという
注文の仕方。
さらにチャーシュー追加。


toshi__777 at 22:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年08月22日

チャーシュー麺@北大塚ラーメン

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美味いよ。

美味すぎるよ。


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小ライスでミニチャーシュー丼を作ったよ。

美味いよ。

美味すぎるよ。


toshi__777 at 21:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年07月25日

舎鈴

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つけ麺がウリらしい。
両方試したが、つけ麺が気に入った。


toshi__777 at 16:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年07月17日

赤のれん

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20年振りかな(笑)
昔よりマイルド。
乳化が上手くいってる。

toshi__777 at 12:19|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2014年07月13日

味玉味噌ラーメン@泰我

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船橋のラーメン横丁から六角家が卒業して泰我が入ってた。
偶然先月のオープンに出くわしたのを忘れてた。
しかし、魂麺、北海道味噌専門とは、なかなかギャンブラーだなぁ。


toshi__777 at 00:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)