大好評!!

限定流通商品。
高千代・からくち+19シリーズ。

夏のおりがらみに続き、
秋あがりが入荷しました!
2014090917550001
高千代・扁平精米 無調整生原酒
からくち+19純米酒 "秋あがり"


蔵の中で一夏を低温で熟成させた秋あがりを

一度も火入れせず本生として出荷。

キリッとした酸が際立ち、
しばらくすると米のしっかりとした旨味がなめらかにすぅ〜と入っていきます♪

お刺身などの魚介料理に相性がとてもいいのが魅力。
生臭さを見事調和してくれます。


大辛口である日本酒度+19をあまり感じさせない秘密は仕込み水なのでしょうか?

お酒に使われている仕込み水は、
地元の巻機山(日本百名山)の伏流水(超軟水)。

六本木の五つ星ホテル「グランドハイアット東京」でも
使用されているプレミアムな天然水仕込みです!


個人的に呑み頃は来年春くらいがMaxだと思います・・・。

非常にコスパが高いお酒なので是非!


生産元:高千代酒造(新潟県南魚沼市)
原料米:美山錦100%
精米歩合:65%
日本酒度:+19
酸度:1.5
アルコール度数:18度

720ml 1296円 1800ml 2592円(税込み)

生産量がかなり少なく
販売店には割り当ての状態です。
限定品につきお早目にご入手を!