■当店からのお知らせ
●『春の日本酒試飲会』 3月20日(月・祝日)
13:00〜18:00 会費:500円  詳細はこちらをクリック。

●3月18日(土)発売。澤乃井「朝懸けの酒」本醸造無濾過生原酒
 ご予約承り中。詳細はこちらをクリック。

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醸造元の木下酒造さんの位置する場所は、京都府の金閣寺や清水寺など盆地に囲まれたいわゆる観光地ではなく、北部の日本海に面した京丹後久美浜というとても静かで自然豊かなところです。


なんとアルコール度数21度。
22度以上となると日本酒とは名乗れない位、
発酵の限界まで挑戦した超個性的な日本酒。

口当たりは優しくスムーズですが、
次第に旨味と強烈な酸味、苦味、渋味などがやってきます。
後味はすっきり。
正に超辛口酒といえる味わい。

原料米:北錦100%
精米歩合:66%

720ml 1620円  1800ml 3240円(税込み)
数量限定品  要冷蔵

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