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■八海山・特別純米原酒・生詰め

新潟県南魚沼市にある八海醸造さんが醸す夏の限定品

蔵元の案内では、
「酒米の王様と言われる「山田錦」を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。」
ということですが、

アタックは八海山の雪解け水を思い起こさせる清涼感、
中盤にお米の甘味と苦味が通り過ぎ、
フィニッシュは程よい酸味が感じられすっきりとキレていきます。
味わいのボリュームもあり余韻も長く感じられ呑み応え十分です。

八海山というと食事を引き立てる食中酒というイメージですが、
これはお酒単体でも楽しめるお酒です。

720ml 1663円  1800ml 3338円(税込み)
要冷蔵品  数量限定品

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