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兵庫県の灘にある泉酒造さんが醸した日本酒。
琥泉と書いて「こせん」と読みます。




灘のお酒というとパック酒を製造するメジャーな大手酒蔵をイメージする方が多く、
「灘の小さい無名のお酒でもこんなに美味しいお酒があったんだね!」と嬉しいお言葉をいただいています。





今回ご紹介するお酒は、
兵庫県産の新米で醸した、しぼりたての純米吟醸を、いっさい手を加えず、
無濾過のまま1本1本生詰した、蔵元が送る今期最初のお酒です。



立ち香はしっかりと感じられるリンゴの香り、

ほのかに感じるプチプチとした微発泡、

新酒特有のまとまり感はなく、甘・渋・酸が暴れている印象ですが、

瑞々しくフレッシュで、辛さの中に旨味、渋味が膨らみます。


720ml 1,466円  1800ml 2,931円(税込み)
数量限定品  要冷蔵品


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