■ワイン会のお知らせ
日時:2018年4月21日(土曜日) 19:00〜20:30
場所:店内奥スペース
会費:1500円(軽いおつまみ付き)
定員:6名(定員に達しましたので募集を終了いたします。)
内容:当店初となるワイン会。今回はある3種類の赤ワインの特徴を探るテーマで、
全6種類の赤ワインをご用意。
ブラインドで飲んでいただき先入観なしに自分の感じるまま素直に味わっていただきます。

詳しくはコチラ

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今回ご紹介するのは、
夏の鉄板酒とも言うべき超人気商品
「玉川・純米吟醸・無濾過生原酒”アイスブレーカー”」を当店の冷蔵庫で寝かせたものです。




”アイス・ブレーカー”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味です。




杜氏のフィリップ・ハーパーさんが惚れ込んだ滋賀県の契約農家さんが栽培する「日本晴」のみを使用。
(本当はもっと作って欲しいのですが、この農家さんが作る酒米だけにこだわっているので急には増産できない状態です。)

約半年間、蔵で低温熟成させてから出荷するこだわり。

これにより芯のしっかりとした旨味が形成され、
氷で割って呑んでも味が崩れません。

生産元:木下酒造(京都府)
アルコール度数:18度
原料米:滋賀県産日本晴
精米歩合:60%

500ml 1188円(税込)
数量限定品  要冷蔵品



★アイスブレーカーの新酒は5月初旬に入荷いたします。

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