★2/13(土曜日)21時更新 お陰様で完売しました!
次回発売は４月予定
商品名:くじら山・純米吟醸・無濾過生原酒・おりがらみ
昨年末に発売しあっと言う間に完売、ヒガコ界隈に住む日本酒党を驚かせた日本酒「くじら山」が酒質をパワーアップさせ帰ってきました。
(精米歩合を上げ純米酒から純米吟醸酒に)
今回も第一弾に続き、醸造元は清酒鑑評会金賞受賞の常連蔵である埼玉県飯能市にある五十嵐酒造様。
(当店では清酒「天覧山」や「風翠」でお馴染みの酒蔵)
ラベルは、「JR東小金井駅55周年記念酒」をデザインされた東小金井駅高架下にある「ハコベ」様に依頼、
酒質は、年間400本近く利き酒する店主が醸造元の五十嵐酒造さんと幾度と話を重ね、
春の息吹を感じさせる爽やかな「くじら山」をイメージ。
通常の商品に、"いい塩梅"にオリを絡ませてもらった特別仕様。
(既存の商品にラベルをただ替えただけじゃないですヨ〜。世界でうちだけの1本!)
プチプチとした微炭酸が弾ける爽やかな甘旨味が楽しめる日本酒となっております。
要冷蔵品
★販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。
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