2006年12月04日

おっ『高山ラーメン』か…

●571)鮎ラーメン@二子玉川

『鮎うどん』が食べたくなって行ってみると、
うどんはなくなって『高山ラーメン』が始まっていた。
何だか来る度にメニューが変わってるナ〜。(^^;

これは店主の小田さんが高山出身で、
「高山ラーメンが食べたいっ!」と言ったからかどうかは知らないが、
マアそんなようなノリで今月から始まったものらしい。(笑)

あゆ24
お手本は「豆天狗」というので、
期待して出来るのを待つ。

出来上がってきたラーメンは、
見た限りでは高山ラーメン…かどうかは判断不能だが、
食べてみると麺は確かに高山ラーメン。
スープは…ウ〜ン高山ラーメンの味、ほとんど忘れちゃってますネ。(殴)

でもこのスープ、高山ラーメンというジャンルを超えてかな〜り旨い。
トンコツ(鶏?)清湯に煮干しや鰹節が入っているようだが、
味のバランスがすごく良くてグイグイと飲めてしまう。

ここでは初めての醤油味のラーメンだと思うが、イヤ〜なかなかやりますネ〜。
これで580円は安いッ!。

ミニライスがサービスになっているので、
これに残ったスープをかけて“ラーメンライス”…これも旨い!。

で『鮎うどん』はどうしたかというと、「牡励湯」でやってるそうだ。(^^;

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夜というか、未明の3時頃から静岡一人遠征に出かける。
今回は「柔」と前回臨休だった「伊駄天」に行くのが目的。

途中「中井PA」に寄ると飲食コーナーが営業しているので、
それではと『ビーフカレー』を食べてみる。
ここは首都圏から近いので、下りのPAに寄ることは滅多にないのだが…。

中井SA
『ビーフカレー』の値段は440円。
これまでで一番安いのであまり期待はしなかったが、
それほど悪くはなかった。

ルーは小麦粉がやや多めで少し粘り気があるのと、
肉がちょっと硬いのは仕方ないと思うが、
意外に肉の味が出ている感じで美味しいですヨ。
付け合せは福神漬少しとらっきょう3個。
らっきょうが付いているのは珍しい。嫌いな人は残すだろうけど…。

評価は「ルー3.0/ライス3.0/量2.5」だが、ルーの量は十分で満足感はある。


tosimon3 at 22:07│Comments(3)TrackBack(2) らーめん 世田谷区 | カレー

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訪問日時:2006/12/14 12:10   こちらの店主の郷里は飛騨高山。 そのご当地ラーメンに思いをはせて作ったと言う新メニューが できたということをトシモンさんのサイトで知った。   高山ラーメンの知識がまるでないので、ちょっとネットで調べたら、 あっさ...
2. 12月5日 本日のメモ  [ ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) ]   2006年12月14日 16:12
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この記事へのコメント

1. Posted by てるてるユーコ   2006年12月06日 03:38
こんばんは〜(゜▽゜) 今日は鯛焼きありがとうございました 美味しくいただきましたです〜感謝感謝♪あっ今度明石焼きマスター達やみんなとやりたいですね 博士は明石焼きはお好きですか〜)^o^(?
2. Posted by ぼぶ   2006年12月14日 15:36
こちらを見て、高山ラーメンいただいてきました。
おいしかったです。
情報ありがとうございました〜
3. Posted by トシモン   2006年12月14日 17:00
>ぼぶさん

最初のころより美味しくなってますので、
いいタイミングで召し上がったかと…。

先日は「豆天狗」のご主人が食べに来たそうです。

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