ニンニクの効用
『ニンニクは様々な効能が広範囲にわたって
実証されていますが、
特に、感染症、循環器病、がん予防の領域においては
優れた効果が証明されています。
ニンニクには、免疫力を増強させる効果があり、
病原菌やがん細胞に対する抵抗力を高める効果が期待できます。
ニンニクは循環器病の予防と治療効果をもつことが
多くの動物実験および臨床試験により認められています。
特に注目されているのは、
コレステロールや血圧を低下させる効果で、
心臓発作や脳卒中のリスクを減らすために
ニンニクが推奨されています。
ニンニクにはがん予防成分が豊富に含まれており、
がん予防食品のトップに位置付けられています。
生のニンニクは臭いや胃腸の刺激作用で、
多くを摂取することは困難ですが、
ニンニクを熟成させると、臭いがなくなり、
刺激性も減少し、抗酸化力が高まり、
がん予防効果のあるS-アリルシステインなどの
新規成分が生成されることが知られています』
がんとは・・・
『悪性腫瘍(英: malignant tumor)は、
他の組織との境界に侵入したり(浸潤)、
あるいは転移し、身体の各所で増大することで
宿主の生命を脅かす腫瘍である。
一般に癌(英: cancer、独: Krebs)、
悪性新生物(英: malignant neoplasm)とも呼ばれる。
「がん」という語はほぼ「悪性腫瘍」と
同義として一般的に用いられ、
本稿もそれに習い「悪性腫瘍」と「がん」とを
明確に区別する必要が無い箇所は、同一語として用いている。
「癌」を表す「cancer」は、
かに座 (cancer) と同じ単語であり、
乳癌の腫瘍が蟹の脚のような広がりを見せたところから、
医学の父と呼ばれるヒポクラテスが
「蟹」の意味として名づけたと言われている。
漢字 の「癌」は病垂と「岩」の異体字である
「嵒」との会意形声文字で、
本来は「乳がん」の意味である。
触診すると岩のようにこりこりしているからで、
江戸期には「岩」と書かれた文書もある。
有吉佐和子の小説「華岡青洲の妻」には、
乳がんを表す「岩(がん)」ということばが頻出する。
ヒトの身体は数十兆個の細胞からなっている。
これらの細胞は、正常な状態では細胞数をほぼ一定に保つため、
分裂・増殖しすぎないような制御機構が働いている。
それに対して悪性腫瘍は、生体の細胞がコントロールを
失って無制限に増殖するようになったものである。
こうしてできた異常細胞の集団が「腫瘍」であるが、
この腫瘍が正常組織との間に明確なしきりを作らず
浸潤性に増殖していく場合、悪性腫瘍であると言える。』
なぜ 細胞が 無秩序に 増殖をしていくのか
よくわかっていないことが多い・・。
それが 理解できれば 食い止めることができる。
ニンニクが ガンの抑制に働くというのは・・・
肝臓ガンにかかっている
動物に ニンニクエキスを注射すると
ガンの成長が 50%遅くなった。
ニンニクが ガンの成長酵素の働きをさえぎる。
テキサス大学システムがんセンターのマイケル・ワルゴビッチは
『ニンニクの中に含まれる 硫黄成分が
肝臓が発ガンを促す化学物質を壊すのを手助けする。』
と発表。
中国のカンシャンでは 胃がんの死亡率が少ない
ことを 調べたら カンシャンの住民は 1日 20gの
ニンニクを食べていた・・というデータもあった。
ニンニクの中にある ゲルマニウムが ガンの予防に効果がある
という説もでている。
科学が進歩することで ニンニクのなにが
そのガン抑制をしているのか・・・という
科学的な根拠が これからもどんどんと生まれてくるのだろう。
『ニンニクは様々な効能が広範囲にわたって
実証されていますが、
特に、感染症、循環器病、がん予防の領域においては
優れた効果が証明されています。
ニンニクには、免疫力を増強させる効果があり、
病原菌やがん細胞に対する抵抗力を高める効果が期待できます。
ニンニクは循環器病の予防と治療効果をもつことが
多くの動物実験および臨床試験により認められています。
特に注目されているのは、
コレステロールや血圧を低下させる効果で、
心臓発作や脳卒中のリスクを減らすために
ニンニクが推奨されています。
ニンニクにはがん予防成分が豊富に含まれており、
がん予防食品のトップに位置付けられています。
生のニンニクは臭いや胃腸の刺激作用で、
多くを摂取することは困難ですが、
ニンニクを熟成させると、臭いがなくなり、
刺激性も減少し、抗酸化力が高まり、
がん予防効果のあるS-アリルシステインなどの
新規成分が生成されることが知られています』
がんとは・・・
『悪性腫瘍(英: malignant tumor)は、
他の組織との境界に侵入したり(浸潤)、
あるいは転移し、身体の各所で増大することで
宿主の生命を脅かす腫瘍である。
一般に癌(英: cancer、独: Krebs)、
悪性新生物(英: malignant neoplasm)とも呼ばれる。
「がん」という語はほぼ「悪性腫瘍」と
同義として一般的に用いられ、
本稿もそれに習い「悪性腫瘍」と「がん」とを
明確に区別する必要が無い箇所は、同一語として用いている。
「癌」を表す「cancer」は、
かに座 (cancer) と同じ単語であり、
乳癌の腫瘍が蟹の脚のような広がりを見せたところから、
医学の父と呼ばれるヒポクラテスが
「蟹」の意味として名づけたと言われている。
漢字 の「癌」は病垂と「岩」の異体字である
「嵒」との会意形声文字で、
本来は「乳がん」の意味である。
触診すると岩のようにこりこりしているからで、
江戸期には「岩」と書かれた文書もある。
有吉佐和子の小説「華岡青洲の妻」には、
乳がんを表す「岩(がん)」ということばが頻出する。
ヒトの身体は数十兆個の細胞からなっている。
これらの細胞は、正常な状態では細胞数をほぼ一定に保つため、
分裂・増殖しすぎないような制御機構が働いている。
それに対して悪性腫瘍は、生体の細胞がコントロールを
失って無制限に増殖するようになったものである。
こうしてできた異常細胞の集団が「腫瘍」であるが、
この腫瘍が正常組織との間に明確なしきりを作らず
浸潤性に増殖していく場合、悪性腫瘍であると言える。』
なぜ 細胞が 無秩序に 増殖をしていくのか
よくわかっていないことが多い・・。
それが 理解できれば 食い止めることができる。
ニンニクが ガンの抑制に働くというのは・・・
肝臓ガンにかかっている
動物に ニンニクエキスを注射すると
ガンの成長が 50%遅くなった。
ニンニクが ガンの成長酵素の働きをさえぎる。
テキサス大学システムがんセンターのマイケル・ワルゴビッチは
『ニンニクの中に含まれる 硫黄成分が
肝臓が発ガンを促す化学物質を壊すのを手助けする。』
と発表。
中国のカンシャンでは 胃がんの死亡率が少ない
ことを 調べたら カンシャンの住民は 1日 20gの
ニンニクを食べていた・・というデータもあった。
ニンニクの中にある ゲルマニウムが ガンの予防に効果がある
という説もでている。
科学が進歩することで ニンニクのなにが
そのガン抑制をしているのか・・・という
科学的な根拠が これからもどんどんと生まれてくるのだろう。