クリスマスケーキを作ろう

12月21日にカブ集会は、クリスマスケーキつくりに挑戦しました。5号のホールケーキに生クリームを作ってデコレーションをします。今回の活動は、スカウトの保護者のＹさんとＹさんに指導とお手伝いをお願いいたしました。生クリームを泡立てれば、生クリームが出来ます。が、混ぜるのが大変でした。最後は指導者に電動ミキサーを借りました。デコレーションは、果物や缶詰を使い、スカウトオリジナルなデコレーションケーキが完成。

クリスマスケーキが完成！！！　おひとり様１個です。

開会セレモニー

今日のゲームは、「キャッチ」。

指は掴めるけど、指が抜けない？？？

スカウトの保護者に指導をしていただきました

泡立て器で、生クリームを作ります

２人２組で、作業開始。なかなか泡たちません。頑張れ！！





最終手段は、電動ハンドミキサー！！

生クリームが完成したので、生地に生クリームをぬります。









全員、完成です。

ケーキ箱に入れて家に持ち帰ります。



閉会式　「カブ隊のさだめ」の唱和

１組　仲良しの輪

２組　仲良しの輪

スカウトは、工夫を凝らしたデコレーションのケーキを作りました。どれも美味しそうでした。
今年の活動は、これが最後となります。
新年からの１月は、１０日（土）と２５日（日）を予定しています。

１０日の活動は、電車に乗って「小さな旅」体験。
９時２０分　あいの風富山駅集合。１２時　イオンモール高岡「セントラルコート」で解散します。
詳しくは、LINEにて案内いたします。









　　

12月７日 蕎麦打ち体験

７日午後１時３０分　スカウトハウスに集合。今日の活動はそば打ち体験です。昨年はうどん作りに挑戦しましたが、今年は蕎麦。今年の新蕎麦を用意して、いざ、挑戦。
隊長から、お蕎麦のお話。そば粉で保存すれば、いつでも食べられるほ保存食。そして美味しく食べるには、作る手順さえ守れば誰にでも作れる。今回は、強力粉２割蕎麦粉８割の「二八蕎麦」に挑戦します。うまく出来るかどうか、少し心配しましたが、そば切りもうまく全員が完成できました。

セレモニーは、「カブ隊のさだめ」の唱和を行います。



今日のゲームは、「キムスゲーム」。２４個の品物を覚えます。

思い出しながら記録紙に記入します。

１６個以上の回答者がいました。素晴らしい！！

隊長から蕎麦つくりについて、お話を聞きます。配分、水回し、こねる、切る
の作業があります。一番大切なのは、水回しです。

既定の水を入れたら、混ぜます。こねたらだめですよ！！

色が変わるまで、混ぜます。



なかなか、色が変わりません。

蕎麦の色に変わってきました。そして粘り気が出てきてくっつき出しました。

固まってきたので、こねます。けっこう、力仕事！！





板の上にのせて、のします。



綿棒を使って広く薄くします。



広く、薄くなりました。









スカウトは、器用です。蕎麦のように上手く細くきりました。

「仲良しの輪」で、今日の活動は終わりました



それぞれ、自分で切った２．５人前のおそばを持ち帰りました。日曜日の夕食は、お蕎麦でしたか？
家族のみなさんは、スカウトの作ったお蕎麦、美味しくいただいてくれたと思います。

次回12月21日（日曜日）は、クリスマスにあわせて、ケーキを作ります。
５号のホールケーキに生クリームのデコレーションを行います。生クリームの作りためのボールと一回り大きな氷水を入れるボール、ホイッパーのある方、持ってきてください。電動ホイッパーは使いません。スカウトが体験することが大切です。詳しくは、ＬＩＮＥで連絡いたします。

インフルエンザが流行っています。予防には充分お気をつけてください。家での手洗い、うがいは励行しましょう。実は、隊長の家でも家族全員が１１月末にインフルエンザになりました。スカウトの皆さんもぜひ、気をつけましょう。