2015年スカウトハウス大掃除

今日は13時から年末恒例のスカウトハウスの大掃除。カブ隊、ビーバー隊の指導者も集まり、スカウトハウスのプログラム教材の点検や、カブ隊の組の炊事道具箱、ギアボックスの点検も行いました。
概ね清掃が終了した16時から、県連主催のスカウティング研修会のプログラムマーケットで使用したナン窯（タンドリー窯）でナンを焼いて、グリーンカレーやチキンカレーで軽い食事会。
浅生団委員長から高そうな高級ハム？の差し入れで、ダブルの美味しさ。
来年から心を新たに頑張りましょう。
（　今回、写真を撮るのも忘れてしまった(>_<)　）　

12月ベンチャー集会「手作りソーセージ」

今日は、本格的に手作りソーセージに挑戦、豚肉のひき肉に香辛料などを入れて、生地つくり、羊腸に詰めるのが大変。ワイワイガヤガヤ言いながら、燻製、ボイルで完成。試食は好評。手作りは大変ですが良さも体感。食品添加物の入っていない安全食品です。島林君も就職が決まり、めでたしめでたし。次回は20日ハウス大掃除を予定。


羊腸にひき肉の生地を詰めます。

二人コンビで頑張っていますが、なかなか最初は上手くいきません。
絞りだすのに、力とコツがいります。

ねじるのも結構楽しい

うまく、ソーセージの形になりました。

乾燥、燻製中！！