観光とやまねっとブログ

富山市観光協会より、タウン情報を発信! 【ホームページ】 http://www.toyamashi-kankoukyoukai.jp/

一見…ならぬ、一食?の価値あり

みなさん、一度は食べたことあるんじゃないですか〜?

山崎製パン 「ランチパック」 詳細は  こちら

お食事やおやつに登場する、甘いのもしょっぱいのもあるランチパック
みなさん、それぞれお好きな味があるかと思いますが、(私はやはり、ピーナッツ)
種類も多いし、食べるタイミングにもよるし、好きな味も千差万別

そんな、多種多様な「ランチパック」から、

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「ご当地 ランチパック」
富山ブラックラーメン風 (富山ブラック伝承会監修)

えぇぇぇぇぇ…?
ブラックラーメン

















富山ブラックラーメンといえば、真っ黒な醤油スープとたっぷり黒コショウ、コクのあるしょっぱさがクセになる富山のご当地ラーメン

「ランチパック」 パンだよね…サンドイッチっていうかね
ほら、焼そばパンっておいしいよね
たとえそれが、炭水化物 in 炭水化物という子小悪魔的な食べ物であっても、その魅力的な味わいは認めざるを得ないという。
そうですか、ラーメンも入れますか、っていうか、はさんじゃいますか。

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はい、しっかりはさんでありました。
さっそくですが、匂いは…
ブラックラーメンだ
濃い醤油の匂いの奥に、ちゃんと黒コショウがいる

ということは……?  パクリ

富山ブラックラーメン風に間違いないわ
「ランチパック」の食感で、口の中は富山ブラックラーメンが広がる
この感覚、なんとお伝えしたらよいのか…ある意味、不思議体験?

この「富山ブラックラーメン風 ランチパック」
主な販売エリアは東海だとか 詳細は こちら

見つけた方は、ぜひお試しいただきたい
え?ラーメン味のパンはちょっと…と思ってるアナタ

大丈夫、私たち、焼きそばパンで免疫ありますから



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Love♡こんぶ Live♡とやま

先日、テレビ番組で「富山おでん」紹介されてました

富山おでん
























おでんにとろろ昆布をのせる「富山おでん」
富山のすべてのご家庭がそうというワケではないのでしょうが…
うちでは入ってます、っていうか、のせてます。
ええ、それはもうガッツリと

ものごころついた頃には、食卓や生活にこんぶは欠かせなかったような?

子どもの頃、家のすぐそばに、大きくはないけど、こんぶの工場?があって、家の前にある小さな商店では、お店のおばあちゃんがいろんな商品と一緒に、こんぶを量り売りしてた。
私の祖母が、そのお店のおばあちゃんとよくお店でしゃべっていたから、学校から帰ってきたら、「ばーちゃーん、ただいま〜」ってお店に入っていって、お菓子買ってもらってたな
こんぶの香りで、そんな子ども時代を思い出すくらい

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子どもの頃は気づかなかった…
富山に住んでると、こんぶがとても身近にあるってこと…

自宅の戸棚の中には、おやつのクッキー缶やせんべい缶と並んで、こんぶ缶(小さく切ったこんぶが入っている)があった
初めて県外で一人暮らし始めた学生時代、コンビニにとろろ昆布のおにぎりがないのは「人気でいつも売り切れてるから」と思っていたら、売られてもいないってことに衝撃をうけた

あれ?
あたりまえすぎて気付いていなかった…こんぶと富山の親密さ
もちろん、好き嫌いや程度の違いはあれど、富山では、こんぶがとても身近な存在
お刺身の昆布締めや、昆布かまぼこ(うずまきの)などなど、
確かに、生活の中にこんぶ多めかも

こちら私が知る、一番簡単な?昆布料理…いや、料理とはいえないか

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とろろ昆布のすまし汁〜(正式名称知らんけど)
材料…というほどでもないが、
白とろろ お好みの量、ネギ お好みの量、醤油 お好みの量
そして最後に、お湯 適当…(いや、適量ね)…をお椀に注げばできあがり

うちでは、何もしたくない日の朝食や、お味噌を切らした時に登場します

こんなスイーツもあるよ

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昆布おはぎ

こちらは、富山でおなじみのスーパーマーケット「アルビス」さんの商品で、
お弁当・お惣菜大賞2024  スイーツ部門で入選してます
アルビスさんだけでなく、和菓子屋さんでも見かけることのある昆布おはぎ
甘い☓しょっぱいの無限ループがくせになる味


え…?と思った、そこのアナタ
どれも、あまり馴染みのないものばかりかもしれませんが、
富山☓こんぶ たくさんの方に知っていただきたいのです

機会があれば、ぜひお試しくださいね





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今年のはじまりは…

令和6年能登半島地震

ご被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と復興を願っております。


新しい年の始まりに起こったこの地震により、各地に大きな被害が出ました。
幸い、富山市まちなか観光案内所では、展示していた段ボール甲冑が倒れたり、棚の上の軽いものが落ちたりと、大きな被害はありませんでした。
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が、富山市内でも、地震の影響があちこちで見られました。

富山城址公園内には、一部、地震の影響による立ち入り禁止区域がありますが、富山城の天守閣、郷土博物館は開館しております。

その他の富山市内観光施設の営業状況は  こちら からご確認ください。

今日の富山城は、昨晩からの雪に覆われ静かに佇みます。

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富山市観光協会ならびに富山市まちなか観光案内所では、
これからも様々な情報を発信してまいります。

今年もどうぞよろしくお願いいたします


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富山城址公園には、今年もコシノフユザクラが咲いています
寒い冬、雪の中で力強く咲くこの花に、復興への元気をもらいます。




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おうちで楽しく ますずしづくり【おりマス。】

富山の郷土料理「ますずし」

駅弁としても有名で、富山のお土産として食べた方も多いかと思います。
富山には「ますずし」の名店がたくさんあり、自分の推しのお店がある人もいます。
市内には、手作り体験施設もありますが…

おうちで楽しく ますずしづくり ですか?

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と、思ったら、おりがみかーい
「おりマス。」か、確かに、これなら家でも作れる…食べられないけど

どれどれ、一つ作ってみるか

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???図形???
えーっと、どうなってるのかな
とりあえず、折り方の説明書を見てみるか…

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折り方の図解は、至ってシンプル…いや、しかし
この「おりマス。」最初の写真で気づいた方もいらっしゃるかもしれませんが、

富山の高校生が、第7回 算数・数学の自由研究作品コンクール 高校生の部 で最高賞を受賞した「正n角形のねじり折り総数の研究」の過程で作成した折り紙が、「ますずし」に似てるということで考案されたそうで…
なんだか、難しい予感しかない…

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おりマス。の折り方2
ここはいいのよ、四つ角を山折り
数学はさっぱり分かりませんが、山折りと谷折りは分かります。

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おりマス。の折り方3
ます(と思われる部分)の周りを山折りに…
8角形だから細かく折っていかないと…しっかり折り目をつければいいのかな。

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おりマス。の折り方4・5・6
山折り線で折り目をつける…と
山折り線って書いてあるところは、全部折り目を付けたよ
次は、おりマス。の折り方7で、ぐるっと一周 谷折り線で折り目をつけて…

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なんじゃ こりゃ〜〜〜〜

え?私、おりマス。の折り方通りにやってるよね?
「ますずし」にほど遠いですけど?とにかく、先へ進めばきっと…

おりマスの折り方8〜13
ねじるように平坦に折る?餃子や焼売のように?
いや、「ますずし」だからどういうこと

と、そんな私(いえ、きっと皆さんにも)に朗報
動画で作り方が見られマス!とQRコードがついているではないですか。
こちらの動画では、高校生の皆さんが、実践しながら教えてくれます。

まぁ結局、私が不器用だって事実は変わらないのですが…

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様々な紆余曲折…というよりは、不器用さゆえの四苦八苦を乗り越えて、
最後の1角がスパッとハマった時は、思わずガッツポーズしました

裏返せば…

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キャーちゃんと「ますずし」

すごい、高校生、よく気づいたな〜
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この「おりマス。」子どもや若い人たちに、「ますずし」をもっと知ってもらうために一役買ってくれそう
すしのまちとやまロゴ


富山市内の寿司店やます寿司店を紹介する「すしのまち とやま」をPR中の富山市も連携して、もっとたくさんの人に富山のますずし文化を発信しマス

「すしのまち とやま」の詳細は  こちら

川上鱒寿し店のご主人と
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富山の高校生考案「おりマス。」は、

10枚入り 350円
富山駅や日本橋とやま館、富山市ガラス美術館、富山ます寿し組合加盟の12店舗、ますのすしミュージアムなどで販売されています。詳細は  こちら

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こちらは「富山ますずし学校」に参加した小学生が作成した、
オリジナルパッケージの川上鱒寿し店さんVer.です。

「富山ますずし学校」は、サクラマスを起点に富山の海や川の変化を3日間かけて学んだ小学生が、その集大成として絵や文章を考えて作成した、オリジナルパッケージと同封用のリーフレットです
オリジナルパッケージは、全部で7種類あって、販売している店舗でそれぞれデザインが違うんですって  詳細は  こちら
そう言われると、7種コンプリートしたくなっちゃうじゃないですか〜
ついでに、味の食べ比べもできちゃいます


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あたたかな輝きががつなぐ☆とやまスノーピアード2024☆

今年も、冬の富山をあたたかく彩る
とやまスノーピアード2024 が始まりました

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12月1日、富山駅前南口広場で点灯イベントが行われました
この日は、冷たい雨が降る寒い一日となりましたが、

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点灯イベントでは、桐朋オーケストラ・アカデミーの学生さんたちによる、クリスマスソングなどの演奏が行われました
あたたかな輝きと、ステキな音楽が富山駅を彩りました

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富山駅の北口にも、イルミネーションが灯ります
光のライトポールが、富山駅の南口と北口をつなぐように輝きます。

もちろん、城址大通りの樹木イルミネーションも点灯しています

寒い日は、足早に帰宅してしまいますが、たまには、あたたかな輝きの下をゆっくり歩いてみるのもいいですね


点灯イベントの翌日には、02クリスマスマーケット が開催されました

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今年も、グランドプラザに並ぶ、たくさんの雑貨やグルメ

一足早くクリスマス気分に

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子どものころは、サンタさんからのプレゼントにワクワクしたクリスマス

大人になっても、こんなカワイイ雑貨や、おいしいそうなお惣菜&スイーツが揃うクリスマスマーケットにワクワクしちゃいます


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あたたかな輝きに癒されて、クリスマスにワクワクしながら、
寒い冬を楽しむことにいたしましょう

Wishing your winter season is fun




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