観光とやまねっとブログ

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でました!「氷見寒ブリ宣言」!冬の魚の王者がやってきた〜♪今年も美味しいよ〜!

今年も出ました氷見寒ブリ宣言冬の魚の王者 キング オブ フィシュ寒ブリの季節になりました
氷見寒ブリ宣言は昨年より1日遅く、今年は11月21日に発表されました
ブリ画像













最近ではブリしゃぶが人気ですね〜
でも私は個人的にはやっぱり刺身かな〜
脂ののったブリは最高

氷見寒ブリ宣言とは、富山湾の定置網で捕れて、氷見漁協で競られたブリが一定数安定して捕れるようになった時に判定委員会が出すもの。
例年11月下旬から2月上旬くらいまでの期間がブリがよく捕れる時期なんです
氷見寒ブリ宣言について⇒きときと氷見どっとこむ 

やっぱり捕れたては味が全然違いますよ〜
是非富山でお試しください

ブリしゃぶなど氷見寒ブリをお召し上がりになりたい方は、入荷状況がありますので是非早めにお店にご予約くださいね〜


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